飯島商店みすず飴 / お取り寄せ通販情報と最新情報

飯島商店みすず飴

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長野県のお土産で有名なのは、なんといっても飯島商店みすず飴ではないでしょうか？

みすずとは、スズタケという植物の一種の名前で、豊かな自然があり爽やかな気候の信濃地方を表す枕詞なのだそうです。

飯島商店の初代社長が、信濃を代表するお菓子にするために、みすず飴と名前をつけたそうですよ。

みすず飴は、実際は飴のように硬くはありません。

寒天を使用して作られており、ゼリーのような食感です。

もも、リンゴ、あんずなど、いろいろなフルーツを使用して作っていますが、材料はすべて国産のものを使用しています。

光が当たると、とてもキラキラして見た目も美しく、果汁がたっぷりで味もとてもおいしいです。

また、みすず人参糖という、高麗人参の味の商品もあります。

実は、長野県の上田は、昔から高麗人参の栽培が盛んで、今でもスーパーなどでは高麗人参が販売されています。

地元の人は、てんぷらにしたりして食べているのだとか。

そんな高麗人参を食べやすいように、飯島商店がお菓子にアレンジ。それが、みすず人参糖なのです。

高麗人参を日常的に食べている人は少ないと思いますが、体にいいのはなんとなくみんな知っていますよね。

高麗人参のエキスを抽出して甘く食べやすいように作られているみすず人参糖であれば、高価な高麗人参も試しやすいのがいいですね。

みすず飴の販売店であるみすず飴本舗は、国の有形文化財になっており、とても重厚な佇まい。店内はアンティークなインテリアで、歴史を感じます。

また、みすず飴の販売だけでなく試食も楽しむことができて、なんと、他のジャムなどの商品もすべて試食可能です。

長野県に行くときは、ぜひ立ち寄ってみてください。

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