春華堂うなぎパイ / お取り寄せ通販情報と最新情報
春華堂うなぎパイ
お菓子は、その土地その土地の名産が含まれるものが多いですよね。
浜松の「うなぎパイ」もその一つ。
浜名湖の名産といえば「うなぎ」が有名ですが、そのウナギをお菓子にしてしまおうという発想は普通の人ではなかなか思いつかないものかもしれません。
浜松にある春華堂は、浜名湖の名産品「うなぎ」に注目し、うなぎエキスをパイに練り込むということを行なったようです。笑
そうして誕生したのが「春華堂うなぎパイ」
うなぎパイの歴史は古く、誕生したのは何と昭和36年。
その時から、職人さんの手によって一つ一つ丁寧に作り上げられてきました。
大抵のものが機械によって作られるようになった今でさえ、職人さんの手作りにこだわっているのですから、春華堂のうなぎパイにかける情熱は素晴らしいと言えるでしょう。
このうなぎパイ、なんと毎日決まった工程でモクモクと同じに作られているのではなく、その日の温度や湿度によって混ぜ方や折り方を変えているそうです。
手作りだからこそ「なせる業」と言えるのかもしれませんね。
作り方は複雑なうなぎパイですが、使われている材料はシンプルです。
だからこそ、素材一つ一つにしっかりとこだわっていて、本当に厳選された良いものだけを原材料として使用しています。
その中でも特に気を使っているのがバター。
たしかにパイの美味しさを左右するのはバターなので、うなぎパイの場合もバターひとつで味も食感も大きく変わるそうです。
その他、砂糖や小麦粉にも強いこだわりがあり、一つ一つの素材がしっかりと吟味されたものだからこそ、シンプルな材料で、最高の美味しさを引き出すことに成功しているのでしょう。
また、うなぎパイに欠かせないのが「秘伝のたれ」
うなぎエキスを入れて焼き上げたものに、秘伝のたれを塗れば完成となりますが、この秘伝のたれ、なんと春華堂の社員さんでさえ、限られた一部の人しか知らないという、正真正銘の「秘伝のたれ」となっているようです。
このように、一つ一つにこだわりを持ち、しっかりと作り上げたうなぎパイは、包装から配送まで厳重に管理され、出来立ての風味を保った最良の状態で皆さんのお手元に届きます。
夜のお菓子なんて別名も付いてますが（笑）、子供が食べても実に美味しいお菓子です。
こういう地方の優れた名産品には、いつまでもこだわりを捨てず末永く頑張ってほしいものです。
春華堂うなぎパイの新着情報
@now_gogochan うなぎパイって、浜松の春華堂のやつかい？🤔
@shimashimadot いちご50個食べたよ!笑 浜松基地の見学は貴重体験だね✨ 春華堂はうなぎパイたくさん買ったのかな^_^
@kuroshibaHAL @nanakuro0918 「生物ですのでお早めに」ってのも有りますなぁ…春華堂？って事はうなぎパイですな！ 明日のドックラン後から月曜いっぱい時間有りますが…😳✋
うなぎパイ＠春華堂 を投稿しました。 #エキサイトブログ moetantabi.exblog.jp/29252027/
@janjanumai うなぎパイが嫌いな人はいないんじゃないかと思う。夜のお菓子とか春華堂とかなんかちょっと桃色チックな名前なのも楽しいよね。朝のお菓子や昼のお菓子まであって全部買いたかったけど。
@yasanyaaaan サンリツ製菓のパイ菓子美味しいですよね(*´ч ` *) サンリツ製菓、うなぎパイの春華堂と共に浜松にありますd(˙꒳˙* )
@BV3yVieTRG7fflB ありがとうございます😁 また是非浜松に遊びにきてください。 鰻や三ヶ日みかん 銘菓、春華堂のうなぎパイ などなど食べ物も美味しいですから。 静岡県限定のさわやかの ハンバーグも美味いですよ👍😊
@maminosapuri お昼にさわやかのハンバーグ、浜松アリーナでBリーグ観戦、夜に浜松餃子とビールで締めて、今シーズン日帰りで浜松行きました😆💕💕 お土産は、駅前にあるうなぎパイの春華堂さんで調達しました☺️✨ 素敵な浜松遠足になりますように👍💓 安井さんのお写真楽しみにしてまーす❤️
愛知県にもあるものが、 ・五味八珍 ・お土産売り場にはなるが、春華堂うなぎパイ ・遠鉄ストア twitter.com/bosssuke/statu…
【ひとまず完成？】静岡のローカルチェーン（？）が合計100ブランドとなりました！ご協力いただいた皆さま本当にありがとうございました。「静岡県のお店だ！」と判ると、地元応援で贔屓にしよう感が出るかもな！と思って集め始めましたが（文字数https://t.co/WgwvJ0B8Ab#静岡県 #ローカルチェーン pic.twitter.com/zQtrWE4Xru
— ボススケ (@bosssuke) February 13, 2019
春華堂（うなぎパイ作ってるとこ）で「こらそん」っていう、♡型のチョコクッキー売ってるんだけど、どうしても脳裏にコラさん……ec.shunkado.co.jp/products/list.…
@GON3_514prpr @Quartet0123 びっくりしたやんw 地元で買えるの発覚しまくりだから、浜松行った時は、春華堂のうなぎパイではなく、三立製菓のピアノシリーズパイを買うようにしているw
@ruuuuu715_ruu そうでしたか！ 浜松には何店舗か直営店（春華堂）があり、うなぎパイの規格外品が、直営店のみで【お徳用】として販売されてますよ。 大袋に未個装で、1.5倍の量が入り格安なんです！。 昔からの贅沢なうなぎパイをオヤツ代わりにする、お徳用でした！。
春華堂のこれはやばい うなぎパイの次にやばい ec.shunkado.co.jp/products/list.…
春華堂の工場見学 うなぎパイのミルフィーユをいただきました たいへん美味しゅうございました #うなぎパイ #静岡 instagram.com/p/Btu0TzalGrd/…
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@arsfun_ssmkj はぁ〜ん😢 辛い！ 確かに頭痛は辛い←慢性的な偏頭痛持ち。 チョコ限定ありますよね！ 私の地元の銘菓 うなぎパイの春華堂さんから 最近パワープッシュされている笑 うなぎサブレの チョコ限定が美味しいのですー💚💛 少しお高いですが自分のご褒美に買っちゃいました笑 ↓これはお借りしたお写真
うなぎパイ｜お菓子｜浜松のお菓子処 春華堂 shunkado.co.jp/sweets/unagipa…
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