鳩サブレー / お取り寄せ通販情報と最新情報
鳩サブレー
日本には銘菓と言われるものが数多くあり、長年に亘りお土産やご贈答品として親しまれてきました。
もちろん、日々生み出される新作のお菓子にも興味はひかれますが、昔からずっとある有名なお菓子もやはり捨てがたいところです。
そんな昔から長年親しまれてきた銘菓の一つに「鳩サブレー」があります。
鳩サブレーは、言わずと知れた「古都 鎌倉（神奈川県）」を代表する銘菓の一つ。昔から、鎌倉のお土産として有名です。
一度は食べたことがあるという人も多いのではないでしょうか。名前の通り、鳩の形をした可愛いらしいサブレーです。
鳩サブレーは、鎌倉の鶴岡八幡宮の参道にある豊島屋の自慢の一品です。
その歴史は古く、なんと100年以上もの長きに亘り多くの人に愛され、お土産としても重宝されてきた品なのです。
鳩サブレーは、見た目が可愛いというだけではありません。バターがたっぷり入ったとてもおいしいサブレー♪
そのうえ、一つ一つは案外大きく、食べごたえもあります。
製造元の豊島屋そのものの創業は1894年（明治27年）といいますから、大変古くからある名店で、元々は瓦せんべいを作っていたお店でした。
その後、明治30年頃、当時はまだ珍しかったビスケットを見た初代が、それを元に鳩サブレーを作りました。
それから100年以上。様々な歴史の荒波をくぐりぬけ、鳩サブレーは今なお多くの人に愛され続ける鎌倉の銘品として人気を集めています。
ところで、形ですが、なぜ鳩だったのでしょう。
それは、鶴岡八幡宮の本殿の掲額の八という字が鳩で表現されていたことや、鶴岡八幡宮にハトがたくさん集まっていたからという理由だそうです。
可愛いから… という発想だけではなく、地元の光景やイメージが鳩サブレーを作り上げたということを考えると、鳩サブレーを作り上げた初代は、正に地元を愛している人だったのでしょう。
そんな初代の思いこそ、鳩サブレーが多くの人に愛される理由なのかもしれませんね。
鳩サブレーは、サクサクした食感が美味しさの秘訣。
これは初代が作り上げた時からのもので、100年以上経つ今でも、その製法と味は伝承されています。
これからも色々な新しいお菓子が世の中に出回ることでしょうが、鳩サブレーには、いつまでも多くの人に愛され続ける銘菓の一つであり続けてほしいものですね。
鳩サブレーの新着情報
@nozomi4240 まぁ、そりゃ鳩サブレーだな笑
#他人に理解されにくい自分の好きなもの 小さいもの 例えば、鳩サブレーの豊島屋さんが出している雛菓子。 握りや巻き寿司、ちらし寿司の三段重 くだもの🍊🍎🍌籠とか可愛くて好き
@batakomiku @piyopiyop453 鳩サブレー鎌倉じゃん😂じゃあ私もお返しに鳩サブレー買っとくね😂
@piyopiyop453 @arale41 鳩サブレー🐦️ 😂😂😂 待ってるぅ🤪
@iSVpq7iGn1zWG44 鳩サブレーなら間違いないですね！
@anna_justthirty ひよこ買いがち！！！w 今度から鳩サブレーにします😊✨✨
@arema_a_re_ma ！！！ みんな大好き鳩サブレー😊✨ うれしいです✨
@archemiura 鳩サブレーに見えてきました🤤
@teshi7983 最初は滑る階段の下から出てきた巨大白鳥の卵だったんですけど、白鳥の卵が美味しいのか食べていいのかもわからないので黄金の鳩サブレーの卵にしときました😅 こちらは栄養満点ほっぺが落ちる程美味しいという事にしといてください😋
@ohashi875 私も大好きです💓ひよこ饅頭より鳩サブレー買ってきて欲しいといつも願っている関西民です。笑
@ohashi875 私も1番好きなお菓子です、鳩サブレー
@komi_m 黄色缶！我が家に1つあるのだけれど全サイズ揃えたい〜。 レモン色が良い感じ。 そして、鳩サブレー食べたい。。
#他人に理解されにくい自分の好きなもの ちょっと放置して若干硬い？逆にしけった？鳩サブレー(…どっちか忘れた； …が小さい頃から好きなんだけどもう何年食べてないかな 勿論そのまま開けてすぐ食べるのも大変美味なので鎌倉に行った際は是非に。たぶん横浜とか羽田とかにもあったよたぶん
@ohashi875 いざ鎌倉😆 鳩サブレー美味しいですよね☺️ ☕️
@popo00pon 鳩サブレーさん(:_;)うぅ... 他にやりたいことがあるなら、一旦離れて戻ってくる位が丁度良いかもですね(≧▽≦) こちらこそ！いつでもお待ちしてます(/・ω・)/ニャー
@redcurrantjelly @PineMay 鳩サブレーとか鳩饅頭、たい焼きとか、動物の形してるものは、可哀想で頭から齧れない。いつもお尻の方から食べます。
@hiru_sara 鎌倉いいですねえ🕊鳩サブレー🕊！
@nagirock81 鳩サブレー見当たらない、、、
@rirai0223 ウーパールーパーと鳩サブレーが見当たらない🐨💦笑笑
@alice2028201 あやさん！鳩サブレーが見当たりません🙄任務遂行できない！笑笑
鳩サブレーで有名な豊島屋の落雁、小鳩豆楽は立体的な鳥の形がかわいい hato.co.jp/goods/kobato.h…
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