鳩サブレー / お取り寄せ通販情報と最新情報
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鳩サブレー
日本には銘菓と言われるものが数多くあり、長年に亘りお土産やご贈答品として親しまれてきました。
もちろん、日々生み出される新作のお菓子にも興味はひかれますが、昔からずっとある有名なお菓子もやはり捨てがたいところです。
そんな昔から長年親しまれてきた銘菓の一つに「鳩サブレー」があります。
鳩サブレーは、言わずと知れた「古都 鎌倉(神奈川県)」を代表する銘菓の一つ。昔から、鎌倉のお土産として有名です。
一度は食べたことがあるという人も多いのではないでしょうか。名前の通り、鳩の形をした可愛いらしいサブレーです。
鳩サブレーは、鎌倉の鶴岡八幡宮の参道にある豊島屋の自慢の一品です。
その歴史は古く、なんと100年以上もの長きに亘り多くの人に愛され、お土産としても重宝されてきた品なのです。
鳩サブレーは、見た目が可愛いというだけではありません。バターがたっぷり入ったとてもおいしいサブレー♪
そのうえ、一つ一つは案外大きく、食べごたえもあります。
製造元の豊島屋そのものの創業は1894年(明治27年)といいますから、大変古くからある名店で、元々は瓦せんべいを作っていたお店でした。
その後、明治30年頃、当時はまだ珍しかったビスケットを見た初代が、それを元に鳩サブレーを作りました。
それから100年以上。様々な歴史の荒波をくぐりぬけ、鳩サブレーは今なお多くの人に愛され続ける鎌倉の銘品として人気を集めています。
ところで、形ですが、なぜ鳩だったのでしょう。
それは、鶴岡八幡宮の本殿の掲額の八という字が鳩で表現されていたことや、鶴岡八幡宮にハトがたくさん集まっていたからという理由だそうです。
可愛いから… という発想だけではなく、地元の光景やイメージが鳩サブレーを作り上げたということを考えると、鳩サブレーを作り上げた初代は、正に地元を愛している人だったのでしょう。
そんな初代の思いこそ、鳩サブレーが多くの人に愛される理由なのかもしれませんね。
鳩サブレーは、サクサクした食感が美味しさの秘訣。
これは初代が作り上げた時からのもので、100年以上経つ今でも、その製法と味は伝承されています。
これからも色々な新しいお菓子が世の中に出回ることでしょうが、鳩サブレーには、いつまでも多くの人に愛され続ける銘菓の一つであり続けてほしいものですね。
鳩サブレーの新着情報
今日は!とむこさん(@41121tomtom7324 )とあそんでもらいました〜っ✨ カラオケでLIVEのDVD見てお昼食べてめっちゃ歌ってきたよ🎤🎶 お土産に鳩サブレーとキーホルダーも頂いちゃいました💕(キーホルダーの写真はインスタにて💦) すっごく楽しかった〜🥰 とむこさんありがとうございました❣️
@lalababy_sp 答:『ブラジルの人聞こえますかー?』+『後楽園で僕と握手』+『明治生まれの鳩サブレー』🙋🏼
@ketuketuoketu 鳩サブレーならいつでも送るよ!笑
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@shiguma_suzu そうだったんだね✨✨ 東京いいな❤️ 鳩サブレー好き🕊
日商・石垣「i-BOX」で日本パッケージングコンテストの日商会頭賞を受賞した「鳩サブレーの『紙ピロー包装』」をご紹介。豊島屋と日本製紙の共同開発です。 #商工会議所 #鎌倉 #豊島屋 #日本製紙 #鳩サブレ― #企業公式冬のフォロー祭/日商AssistBiz ab.jcci.or.jp/article/71647/ @Jcci_AssistBiz
@CPV35_taku 鳩サブレー
鳩サブレーもらったので嬉しくて pic.twitter.com/ejZszCEoDO
@hug20220830 ☺︎︎︎︎🙏 ですよね!!鳩サブレー無限に食べれる!!!☺️深夜のエビマヨも絶対美味しい🥰深夜に食べるのがこれまたいいよね〜💓
このツイート今見直すと もしかして「夜のお菓子」 うなぎパイと間違えて鳩サブレーになった? twitter.com/bozitatarevic/…
Overnight snacks from Japan. pic.twitter.com/6IncztPfmd
— Bozi Tatarevic (@BoziTatarevic) January 20, 2023
@uemura_ai 神社の境内にて集会し🕊飛ばずに周回する鳩🐦からの鳩サブレー☺️愛さんなら可能かと✨
@arami_motor まぁ砕いた分の欠片は出るけど、基本的に煎餅とかも一口サイズにするから躊躇いなく砕くよね! 鳩サブレーちゃん大きいんやw
@Big_Sneeze_WoS まだ鳩サブレー貰えてないん??
【鎌倉|瀬戸小路】 鳩サブレーの豊島屋が新しくオープンさせたお店。 ふんわりとした “わっふる” は、店頭で一つずつ手焼き。鳩サブレーと同じバターのトッピングを選べば、特別感もアップします♪ co-trip.jp/article/601980/
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