小城羊羹 / お取り寄せ通販情報と最新情報

小城羊羹

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佐賀県の小城市は、羊羹を作るお店が20店舗以上もある羊羹の激戦区です。

それぞれお店独自のアレンジを加えながらも、昔ながらの伝統や製法を守り、受け継ぎながら羊羹を作り続けています。

佐賀県には、名水百選にも選ばれた清水の滝があります。

このおいしい水が、お菓子文化をはぐくみ、小城羊羹が生まれました。

この小城羊羹は、普通の羊羹とは少し違います。

普通の羊羹は密閉されたパッケージで販売されていることが多いと思いますが、小城羊羹は通気性の良い竹の皮に包まれて販売されています。

そのため、2、3日経過すると表面が乾燥していきます。

石鹸のような見た目になった小城羊羹はそのまま手で触っても、もちろんべたつくことはありません。

一口食べてみると、砂糖でコーティングをしてあるような、シャリっとした食感で甘さが口の中に広がります。

表面は乾燥していますが、中はもちろんしっとりとしていて、しっかり小豆の味を感じることができます。

不思議な食感で、飽きることなく、おいしく食べることができます。

小城羊羹は、小豆だけではなくさまざまなフレーバーがあります。

抹茶や白あんはもちろん、バナナやいちじくなど一風変わったものまで。

小城羊羹を販売いているお店では、一口サイズの小城羊羹も販売されていて、学生さんも小腹を満たす、普段のおやつとして食べているみたいです。

ちょっとした、お土産やプレゼントにも最適ですね。

小城市にはたくさんの小城羊羹のお店があるので、いくつか買って食べ比べするのも楽しみの一つになります。

通販サイトの、楽天やamazonでも販売しているお店があります。

興味がある人は、ぜひ、インターネットも利用してみてくださいね。

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