お菓子処ちもと 八雲もち / お取り寄せ通販情報と最新情報

お菓子処ちもと 八雲もち

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東京都目黒区、東横線の都立大学駅の近くに店舗を構える「お菓子処ちもと」。

かき氷が有名で、夏場には行列ができるほどの大盛況です。

また、お菓子処ちもとには、もう一つ看板メニューがあるのですがご存じでしょうか？

それが「八雲もち」です。

竹の皮で一つずつ包まれていて、配りやすく、食べやすいデザインのパッケージです。

見た目も味も上品なので、挨拶菓子などに利用されることも多くあるそうですよ。

秘書の方が利用する、挨拶菓子を紹介する本などにも登場するなど、その人気のぶりが伺えます。

卵白を泡立てて作るメレンゲを寒天でかためた「淡雪」と、カシューナッツを求肥に練りこんで作られています。

おもちなのに、口の中に入れるとふわっと溶けて消えていくような不思議な舌触りです。

また、黒糖を使用しているので、甘さもすっきりしているのが特徴です。

カシューナッツの食感や風味が良いアクセントになっていて、和菓子なのに洋菓子のような不思議なお菓子です。

おすすめの食べ方としては、いったん冷蔵庫で冷やしてから常温にもどします。

このひと手間があることで、より一層とろけるような食感を楽しむことができますよ。

ぜひ、試してみてくださいね。

大変人気な商品で、夕方には売り切れてしまうこともしばしばあるようです。

お菓子処ちもとには、オンラインショップなどがなく、現在は店頭販売のみのようです。

インターネットなどを利用して手軽に購入をすることはできませんが、現地でしか手に入らない特別感がありますよね。

八雲もちはバラで購入することもできますし、箱入りや竹の籠の入ったものなど、TPOに合わせてパッケージも選べます。

気になっている方は、ぜひ、お店に足を運んでみてくださいね。

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