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グーテデロワ

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一口かじると、バターの香りと砂糖の優しい甘さが口の中にふわっと広がるグーテデロワ。

ガトーフェスタハラダが販売する有名なラスクです。

もともと、群馬県高崎市で和菓子店として創業したガトーフェスタハラダは、洋菓子や学校給食のパンなども手掛けていました。

やがて、バブルが崩壊し、不況の影響でこのまま経営を続けていくことが難しくなり商品開発に力を入れました。

もとももと、学校給食のパンを製造していたガトーフェスタハラダは、その設備を活かし、パンを使ってラスクを作ることにしました。

食感やパッケージ、大きさなど、試行錯誤を重ね、構想から販売できるようになるまでに3年以上の時間を費やしたそうです。

これがグーテデロワの誕生の秘密です。

今では、お店に行列ができるほどの人気ぶりですね。

日持ちすることから、手土産や差し入れにも人気です。

女性にも食べやすい大きさも人気の理由の一つではないでしょうか？

グーテデロワには種類があり、チョコレートでコーティングされたものがあります。

コーティングなのにチョコレートが分厚くチョコレートの味もしっかり味わうことができますよ。

食べごたえがあり、とてもおいしいので満足感がとても強いです。

グーテデロワの販売も開始から15年以上が経過し、なんと総額170億の利益を生んだ大ヒット商品となりました。

いままで何気なくいただいたりして、おいしく食べていたグーテデロワですが、なんだすごく歴史を感じます。

あのおいしさの秘訣は、製品開発の努力のたまものなのですね。

ガトーフェスタハラダは、お菓子を全国に広めるのは「食べた人の感動」だと考えているようです。

確かに、一口食べればラスクの概念を変えるほどおいしいグーテデロワ、その感動の輪は、どうやら全国に広がったようです。

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