かさの家 梅ヶ枝餅 / お取り寄せ通販情報と最新情報
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かさの家 梅ヶ枝餅
福岡は、おいしいものがたくさんある街としても有名です。
かの観光名所である、大宰府天満宮の門前にも、たくさんのお土産屋さんや茶屋が立ち並び、いつも大勢の人で賑わっています。
この大宰府天満宮で、一番人気のスイーツといえば、梅ヶ枝もちではないでしょうか。
お餅であんをつつみ、香ばしく焼いたものです。
焼きたてを温かいうちにいただく、和スイーツの一つです。
梅ヶ枝もちという名前ではありますが、梅の枝が使用されているわけではありません。笑
遥か昔の平安時代、この地には菅原道真が罪人としてとらえられていました。
近くに住んでいた老女が、菅原公を哀れに思い、梅の枝に餅を付けて差し入れしていたことが、梅ヶ枝もちの由来のようです。
そんな逸話と歴史がある梅ヶ枝もち、福岡ではさまざまなお店からこの梅ヶ枝もちが販売されています。
なかでも、かさの家が特に有名ですね。
本店で焼きたてを食べるのが人気ですよ。
この梅ヶ枝もちには、梅ヶ枝もち協会という組織があります。
この協会が、梅ヶ枝もちの材料や作り方を定めており、どのお店もそのルールに従って作っています。
しかし、同じ材料を使って作っているとはいえ、分量のさじ加減の違いや、火加減・心配りなど、お店によって食感や味が若干違うんですよ。
かさの家の梅ヶ枝もちは、控えめで上品な甘さが絶品、甘いものが苦手な人でも美味しくいただけます。
それこそ、福岡市民に愛される味なんですね。
通常、梅ヶ枝もちは白色のノーマルなお餅が使用されています。
しかし、毎月25日だけは「天神様の日」とされており、緑色のヨモギもちで作られた梅ヶ枝餅が販売されます。
この、緑色の梅ヶ枝もちは数量限定で、大変人気の商品で、夕方には売り切れてしまうこともしばしば。
福岡に行ったら、ぜひ、焼きたての梅ヶ枝もちを食べてみてくださいね。
かさの家 梅ヶ枝餅の新着情報
@keitan9897 地元なんですね‼️😆 かさの家さんの梅ヶ枝餅、出店中に買いに行ってきます😊 一昨年wの秋に大宰府で食べました😋
@yagu_rock かさの家の梅ヶ枝餅がうまいよ!食べにおいでよ😋
これか。太宰府天満宮名物「梅ヶ枝餅」 食べログ3.62の #かさの家 来ました‼️これ初めて食べる餡子入りの和菓子ですが美味しいです。ちなみに梅だけで言えば地元の茨城県水戸の方がさすがに優っていると確信しました。水戸は梅だけは凄いので実際かさの家も水戸の展覧会でも出店したりしてるとの事🌸w
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@cat_15_h3r3 おぃおぃこれ・・かさの家の梅ヶ枝餅じゃ・・一体どこで・・
@km8HfDx1FNwtzZk かさの家良いですね😊 梅ヶ枝餅って関東の方は無いんですか?😳
@namikidman17854 かさの家~ 梅ヶ枝餅と言えば かさの家(^-^)
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