かさの家 梅ヶ枝餅 / お取り寄せ通販情報と最新情報
かさの家 梅ヶ枝餅
福岡は、おいしいものがたくさんある街としても有名です。
かの観光名所である、大宰府天満宮の門前にも、たくさんのお土産屋さんや茶屋が立ち並び、いつも大勢の人で賑わっています。
この大宰府天満宮で、一番人気のスイーツといえば、梅ヶ枝もちではないでしょうか。
お餅であんをつつみ、香ばしく焼いたものです。
焼きたてを温かいうちにいただく、和スイーツの一つです。
梅ヶ枝もちという名前ではありますが、梅の枝が使用されているわけではありません。笑
遥か昔の平安時代、この地には菅原道真が罪人としてとらえられていました。
近くに住んでいた老女が、菅原公を哀れに思い、梅の枝に餅を付けて差し入れしていたことが、梅ヶ枝もちの由来のようです。
そんな逸話と歴史がある梅ヶ枝もち、福岡ではさまざまなお店からこの梅ヶ枝もちが販売されています。
なかでも、かさの家が特に有名ですね。
本店で焼きたてを食べるのが人気ですよ。
この梅ヶ枝もちには、梅ヶ枝もち協会という組織があります。
この協会が、梅ヶ枝もちの材料や作り方を定めており、どのお店もそのルールに従って作っています。
しかし、同じ材料を使って作っているとはいえ、分量のさじ加減の違いや、火加減・心配りなど、お店によって食感や味が若干違うんですよ。
かさの家の梅ヶ枝もちは、控えめで上品な甘さが絶品、甘いものが苦手な人でも美味しくいただけます。
それこそ、福岡市民に愛される味なんですね。
通常、梅ヶ枝もちは白色のノーマルなお餅が使用されています。
しかし、毎月25日だけは「天神様の日」とされており、緑色のヨモギもちで作られた梅ヶ枝餅が販売されます。
この、緑色の梅ヶ枝もちは数量限定で、大変人気の商品で、夕方には売り切れてしまうこともしばしば。
福岡に行ったら、ぜひ、焼きたての梅ヶ枝もちを食べてみてくださいね。
かさの家 梅ヶ枝餅の新着情報
@crarice34 「かさの家」の梅ヶ枝餅とはお目が高い。 by太宰府が故郷の者
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@mokyun @kashiwa_mohi かさの家の梅ヶ枝餅はデパートの物産展とかでも買えるけど、実際お店ごとにいろいろ違うから食べ比べてみて欲しい！ 焼きたて食べる時は、上あごのやけどに注意ね⚠️
@181020_dcccaa かさの家は知名度的に多分一番有名なんじゃないかなあ…。勿論かさの家の梅ヶ枝餅も美味しいです。
食べた事ある銘菓 で10ビンゴ24チェックしました！(チェック率96%) bingo.mekepon.com/card/n8paexw5v… #めけぽんビンゴ 梅ヶ枝餅だけはないです💦 新婚旅行で太宰府天満宮に参拝したけど、お石の茶屋へ寄って梅ヶ枝餅をσ(´~｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ食べる事ができず…😢 デパートの催事にはかさの家さんが出てますね。
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