かさの家梅ヶ枝餅 / お取り寄せ通販情報と最新情報

かさの家梅ヶ枝餅

福岡は、おいしいものがたくさんある街としても有名です。

かの観光名所である、大宰府天満宮の門前にも、たくさんのお土産屋さんや茶屋が立ち並び、いつも大勢の人で賑わっています。

この大宰府天満宮で、一番人気のスイーツといえば、梅ヶ枝もちではないでしょうか。

お餅であんをつつみ、香ばしく焼いたものです。

焼きたてを温かいうちにいただく、和スイーツの一つです。

梅ヶ枝もちという名前ではありますが、梅の枝が使用されているわけではありません。笑

遥か昔の平安時代、この地には菅原道真が罪人としてとらえられていました。

近くに住んでいた老女が、菅原公を哀れに思い、梅の枝に餅を付けて差し入れしていたことが、梅ヶ枝もちの由来のようです。

そんな逸話と歴史がある梅ヶ枝もち、福岡ではさまざまなお店からこの梅ヶ枝もちが販売されています。

なかでも、かさの家が特に有名ですね。

本店で焼きたてを食べるのが人気ですよ。

この梅ヶ枝もちには、梅ヶ枝もち協会という組織があります。

この協会が、梅ヶ枝もちの材料や作り方を定めており、どのお店もそのルールに従って作っています。

しかし、同じ材料を使って作っているとはいえ、分量のさじ加減の違いや、火加減・心配りなど、お店によって食感や味が若干違うんですよ。

かさの家の梅ヶ枝もちは、控えめで上品な甘さが絶品、甘いものが苦手な人でも美味しくいただけます。

それこそ、福岡市民に愛される味なんですね。

通常、梅ヶ枝もちは白色のノーマルなお餅が使用されています。

しかし、毎月25日だけは「天神様の日」とされており、緑色のヨモギもちで作られた梅ヶ枝餅が販売されます。

この、緑色の梅ヶ枝もちは数量限定で、大変人気の商品で、夕方には売り切れてしまうこともしばしば。

福岡に行ったら、ぜひ、焼きたての梅ヶ枝もちを食べてみてくださいね。

麿子🐱ドラクエ11Sプレイ中‼️ 1日前

@k_pino0807 ありがとう！じゃあ梅ヶ枝餅の方がレアってことだね。もう少し悩んでからどっちかに決めるよ〜。かさの家の梅ヶ枝餅なら年に2回通販してるんだ。おいしいよね〜😋💕

waddy(旧ワダ街ック天国～) 1日前

地元さいか屋藤沢店で、九州うまかもん紀行が開催されています。太宰府天満宮、梅ヶ枝餅で有名な｢かさの家｣さんが出店されていました～‼️ 実演販売なので、出来立てを食べることができ、大満足です～＼(^o^)／うまし～‼️ #かさの家 #梅ヶ枝餅

ぼうし 11w 1日前

@replicants87 わたしもたい焼き大好きです！恵比寿の「ひいらぎ」、「根津のたいやき」がお気に入りです♪ 他に推し和菓子としてぱっと思いつくのは、京都「出町ふたば」の豆餅、太宰府の「かさの家」の梅ヶ枝餅、千葉県の「なごみの米屋」の栗籠、ですね🥰

ゆりこ 2日前

近所の百貨店で九州物産展やってて梅ヶ枝餅あったから食べないわけにはいかなかった。ちなみにかさの家の。

藤井咲＠九州反芻中 3日前

【福岡】・博多純情らーめん Shin Shin（ラーメン）KITTE博多店 hakata-shinshin.com/tenpo_kitte ・とんかつ濵かつデイトス店（銀ひらすの西京焼き） jrhakatacity.com/gourmet/hamaka… ・筑紫庵本店（太宰府バーガー） chikushian.com ・かさの家（梅ヶ枝餅） kasanoya.com/umegaemochi.ht…