西岡菓子舗 つるの子 / お取り寄せ通販情報と最新情報

西岡菓子舗 つるの子

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西岡菓子舗のつるの子は、幻のお菓子と呼ばれ、愛媛の人から愛され親しまれるお菓子の一つです。

つるの子が、幻のお菓子と呼ばれるようになったのには理由があります。

もともと、このつるの子を販売していた和菓子店が廃業することとなり、つるの子も愛媛の街から姿を消してしまいました。

一定期間、姿を見なくなったつるの子は、まさしく、幻のお菓子になってしまったのです。

しかし、そのおいしさを忘れることができなかった人が多く、また食べたいと願う人も少なくなかったようです。

娘の結婚式の祝いの席にぜひつるの子を出したいという声も多く、昔、つるの子を製造していた和菓子店で働いていた人が、つるの子を復刻させようと新たに作ったのが、現在のつるの子なのです。

地元の銘菓を復活させるために、何度も試行錯誤し、昔のつるの子を思い出しながら再現しました。

つるの子は、マシュマロでできていて、大きな卵のような見た目をしています。

中には、黄身や牛乳をたっぷり使用していて、とろっとしたカスタードクリームのようなあんが入っています。

とろけるような、クリーミーな味わいは、まるで洋菓子のようです。

この上品な味わいを出すために、すべての工程を職人さんの手作業で行っているようですよ。

そのため、空港や道の駅などのお店で見かけることは少なく、知る人ぞ知る銘菓となっています。

パッケージもしっかりとしていて、お土産にもぴったりです。

年齢やシチュエーションを問わず、相手に喜ばれるお菓子の一つですよ。

愛媛でしか食べられない特別感も感じることができます。

ぜひ、愛媛に行くときは、西岡菓子舗のつるの子をチェックしてみてくださいね。

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