デメルザッハトルテ / お取り寄せ通販情報と最新情報

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デメルザッハトルテ

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パティシエは、ご存知のようにケーキを作るのが仕事の人ですよね。

そんなパティシエの方々が、自分へのご褒美にと選ぶケーキ、それがデメルのザッハトルテです。

ザッハトルテは、ずっしりとしたスポンジが特徴で、杏子のジャムの甘酸っぱさが大人の味！？と評判のチョコレートケーキです。

チョコでコーティングされた見た目は、見るからに高級感が漂っていますよね。

ザッハトルテは、ウィーンのホテル・ザッハーで考案されたのがはじまり。ずっとレシピが外部に漏れないように守られ続けていました。

しかし、王室御用達のケーキ店「デメル」の娘さんがホテル・ザッハーに嫁ぎ、その後自分の家族にレシピを話してしまったそうで、そこから、デメルでもザッハトルテを販売するようになったのだとか。

その後、ホテル・ザッハーとデメルは「ザッハトルテ」の件で裁判になり、7年間も争いましたが、結局デメルでも販売することが認められたそうなんです。

実は、このザッハトルテはそのまま食べるととっても甘いのです。その甘さから、あまり好きではない…という人も多いのだとか。

しかし、このザッハトルテには、正しい食べ方があります。

・お砂糖が入っていない純乳脂肪の泡立てた生クリームを添える
・おいしいブラックコーヒーも一緒にいただく

など、甘さを調整することで、この上なくおいしくいただけるんですね。笑

ぜひ、一度、ご褒美ケーキとして召し上がってみてはいかがでしょうか。

デメルのザッハトルテは、日本の主要デパートでも販売されています。

普通のショーケースで売られていることが多く、ウィーンの王室御用達デメル本店のようなゴージャスな佇まいは望めませんが、木箱に詰められたケーキや美しいラッピングからは高級感が漂っています。

もちろん、インターネットでも購入が可能なので、ぜひ一度は食べてみてください！

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デメルザッハトルテの新着情報

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Annaliese✈🌍海外ノマドライフ 17時間前

@ricoris6 オーストリアには２種類のザッハトルテが有名で、デメルとザッハが争った歴史があるみたいですよー🧐😂

🌹野月びお❤️ 19時間前

@ai_BmOvOm ザッハトルテもおいしいー！オーストリア行ったときにザッハーのとデメルのを食べた…！！差は忘れたけど美味しかったよ☺️☺️☺️記憶雑かよ

あい 19時間前

デメルのザッハトルテを本場で食べるのが夢

あい 19時間前

@vio_un デメルっていったらびおちゃんのイメージ笑　パッケージもかわいいよね🌹　ザッハトルテ食べた事ないので憧れ✨

クルト 🌿 1日前

定番のデメルにリッツ・カールトンか。徒歩圏にデメルがあるので誘惑がすごい。運動不足にザッハトルテ

ricoris🇨🇦カナダ大人留学 1日前

課題が一個終わったからNetflixで「フロイト」見てる昔高校の時に先生に心理学の本ならコレ！とオススメされた「フロイトとユング」という本を読んだなぁドラマの中でデメル🐱の有名な猫の舌型チョコが出てなんかそれも嬉しくなった🍫 表参道のデメルでザッハトルテ(濃厚チョコケーキ)食べたなぁ

ばばす 2日前

デメルのザッハトルテ

チミカ（ドラクエネーム） 2日前

@IDYsvb6iGkXK8mG 憧れのデメルのザッハトルテ✨🍰🍫

アルゴ🐰 2日前

…甘いもの、甘いものを( o´ｪ｀o) ザッハトルテ🍫　(デメル) エリザ～ベート🎵 #おやつの時間よ #DEMEL #ザッハトルテ #エリザベート

もぎたて 3日前

外出自粛中に食べるデメルのザッハトルテは最高

猫とチョコ 3日前

@apple_pie_25 なんと！( ˙v˙ )デメルの包み紙を使った作品とは！こういうの作れるの羨ましい…そしてやっぱりデメルのザッハトルテ食べたい…(º﹃º`)

デラミ 3日前

キルフェボンのフルーツタルト、エルメパリのマカロン、デメルのザッハトルテが食べたい

きりん@30w 4日前

@_y_u_k_k_i_i_ ザッハトルテ💓ザッハーとデメルをはしごして胸焼けしたの思い出しました☺笑ウィーンは絶対絶対また行きたい街です！近場でも外出づらいのに、このご時世ヨーロッパなんて次いつ行けるのか…って感じですよね😢

林檎 4日前

@CYbPwUwj8Zp9nfB デメルのザッハトルテがモデルです。この前食べた時に包み紙も取っておいて、本物で包んでます。美味しいですよね😋

猫とチョコ 4日前

@apple_pie_25 木箱のがデメルのザッハトルテに見えます…食べたくて仕方ない😇

ばんぷきん 4日前

@yuuumickey 本場行くなら、ホテルザッハーのザッハトルテ食べねば帰れませんぞ。デメルより美味しいです、個人的にはですが。

清乃＠むう 4日前

@junko2010 デメルはザッハトルテしか食べたこと無いんですが他のも美味しそうですね〜！✨ 甘さはどうですか？甘ったるくはない感じですか？

ばんぷきん 4日前

ウィーン・フィルハーモニーすげすぎて鳥肌立ったオペラは一言も理解できないけど交響楽団は是非観てみたい。そんであの失神しそうなくらい甘いザッハトルテを食べるのだ。デメルは日本でも売ってるけど味がかなり違う。クリスマスマーケット行きたい夫以外と

粉たん 4日前

デメルのちっちゃいザッハトルテたべてるうまい

夏雪 4日前

因みに去年は、デメルのザッハトルテ贈ってることを思い出した。 twitter.com/goldwing_zoome…

おおおお。なんてことでしょう。
夏雪さんから誕生日プレゼントもらった（；ω；）
— goldwing (@goldwing_zoome) March 26, 2020

ネコノメ🐾お菓子作りYouTuber 5日前

僕のザッハトルテ動画の概要欄でも語ってたリリエンベルグのザッハトルテ！ホテルザッハー、デメルというザッハトルテの二代巨頭であるデメルで初の日本人として修行された横溝シェフのお店です🐾 twitter.com/opepidesu/stat…

「リリエンベルグ」

新百合ヶ丘駅から徒歩１５分。
ジブリに出てきそうなお店が見えたらそこがリリエンベルグです。

いつも行列が絶えないウィーン菓子の大人気店😋
オススメはウィーン菓子の定番「ザッハトルテ」と平日限定のパフェ！https://t.co/EkpBS86ueN pic.twitter.com/orRRgraF4l
— フジノシン (@opepidesu) March 26, 2020