デメル ザッハトルテ / お取り寄せ通販情報と最新情報
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デメル ザッハトルテ
パティシエは、ご存知のようにケーキを作るのが仕事の人ですよね。
そんなパティシエの方々が、自分へのご褒美にと選ぶケーキ、それがデメルのザッハトルテです。
ザッハトルテは、ずっしりとしたスポンジが特徴で、杏子のジャムの甘酸っぱさが大人の味！？と評判のチョコレートケーキです。
チョコでコーティングされた見た目は、見るからに高級感が漂っていますよね。
ザッハトルテは、ウィーンのホテル・ザッハーで考案されたのがはじまり。ずっとレシピが外部に漏れないように守られ続けていました。
しかし、王室御用達のケーキ店「デメル」の娘さんがホテル・ザッハーに嫁ぎ、その後自分の家族にレシピを話してしまったそうで、そこから、デメルでもザッハトルテを販売するようになったのだとか。
その後、ホテル・ザッハーとデメルは「ザッハトルテ」の件で裁判になり、7年間も争いましたが、結局デメルでも販売することが認められたそうなんです。
実は、このザッハトルテはそのまま食べるととっても甘いのです。その甘さから、あまり好きではない…という人も多いのだとか。
しかし、このザッハトルテには、正しい食べ方があります。
・お砂糖が入っていない純乳脂肪の泡立てた生クリームを添える
・おいしいブラックコーヒーも一緒にいただく
など、甘さを調整することで、この上なくおいしくいただけるんですね。笑
ぜひ、一度、ご褒美ケーキとして召し上がってみてはいかがでしょうか。
デメルのザッハトルテは、日本の主要デパートでも販売されています。
普通のショーケースで売られていることが多く、ウィーンの王室御用達デメル本店のようなゴージャスな佇まいは望めませんが、木箱に詰められたケーキや美しいラッピングからは高級感が漂っています。
もちろん、インターネットでも購入が可能なので、ぜひ一度は食べてみてください！
デメル ザッハトルテの新着情報
@_tokitokipurple デメルのザッハトルテはいいぞ。
@XXX_oyadi_XXX デメルのザッハトルテです。
ウィーンで食べたザッハトルテ♡ ＊ザッハー ＊デメル ＊インペリアルホテル 本場でザッハトルテ食べてみたい🥺 と思い立ち 3泊5日の弾丸でウィーンへ ひとり旅で行った良き思い出✨ ぐでたまのツイートを遡って見てたら ザッハトルテが出てきたから載せとく☺︎ twitter.com/gudetama_sanri…
ザッハトルテにドレスアップでモテモテだわ〜 #ぐでたまさんぽ #オーストリア #ヴィーナーオーパンバル #ザッハトルテ #ドレスアップじゃなくて料理では pic.twitter.com/IVSUD8WNCo
— ぐでたま【公式】 (@gudetama_sanrio) June 21, 2020
@fz400r46x おーお好きですか、応援団さんも!!バレンタインの時期は自分用にデメル買いますww ザッハ美味しいですよね～♡♡チョコケーキ全般好きですけどザッハトルテは格別!! ……虫歯とか、ヤバいですねww あ、でも私歯科治療中に寝ちゃう奴なんで(口開けてくださーいって言われるww) 歯磨き、しますけどねw
@koume_hiiragi こ、こうめさん！！素敵✨ 私もザッハトルテ、超大好き♥あらゆるチョコケーキの中で１番かも（興奮🌟） ウィーンのホテルザッハの本物も１度だけお土産に貰って感動で、普段はデメルの０号をむしゃむしゃです(´∀｀)♪ 歯みがきキチンとしないと、あの砂糖の量は歯にヤバそうｗ 歯医者はこわい😳
@nyan_goro_ge デメルはザッハトルテが有名だよ！ すごい美味しいから機会があればぜひ💕
@masasakano みんな歌劇場入ってるんだ…ぼくは外だけ…🤣🤣 カタカナでは「デメル」っていうみたいですね。確かホテルザッハーとザッハトルテの元祖を争ってたところ。サービスはこっちの方がずっと良かった（親切でお高くとまってない）。でもどっちも美味しい！！😋😋
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