デメル ザッハトルテ / お取り寄せ通販情報と最新情報
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デメル ザッハトルテ
パティシエは、ご存知のようにケーキを作るのが仕事の人ですよね。
そんなパティシエの方々が、自分へのご褒美にと選ぶケーキ、それがデメルのザッハトルテです。
ザッハトルテは、ずっしりとしたスポンジが特徴で、杏子のジャムの甘酸っぱさが大人の味！？と評判のチョコレートケーキです。
チョコでコーティングされた見た目は、見るからに高級感が漂っていますよね。
ザッハトルテは、ウィーンのホテル・ザッハーで考案されたのがはじまり。ずっとレシピが外部に漏れないように守られ続けていました。
しかし、王室御用達のケーキ店「デメル」の娘さんがホテル・ザッハーに嫁ぎ、その後自分の家族にレシピを話してしまったそうで、そこから、デメルでもザッハトルテを販売するようになったのだとか。
その後、ホテル・ザッハーとデメルは「ザッハトルテ」の件で裁判になり、7年間も争いましたが、結局デメルでも販売することが認められたそうなんです。
実は、このザッハトルテはそのまま食べるととっても甘いのです。その甘さから、あまり好きではない…という人も多いのだとか。
しかし、このザッハトルテには、正しい食べ方があります。
・お砂糖が入っていない純乳脂肪の泡立てた生クリームを添える
・おいしいブラックコーヒーも一緒にいただく
など、甘さを調整することで、この上なくおいしくいただけるんですね。笑
ぜひ、一度、ご褒美ケーキとして召し上がってみてはいかがでしょうか。
デメルのザッハトルテは、日本の主要デパートでも販売されています。
普通のショーケースで売られていることが多く、ウィーンの王室御用達デメル本店のようなゴージャスな佇まいは望めませんが、木箱に詰められたケーキや美しいラッピングからは高級感が漂っています。
もちろん、インターネットでも購入が可能なので、ぜひ一度は食べてみてください！
デメル ザッハトルテの新着情報
@jojojojojojo728 カフェウィーンのです！ ここは正統派ザッハトルテですね😆 デメルのよりはちょっとジャリジャリ感が控えめですが、スポンジパサパサで正しいザッハトルテです😆
@hologon15 デメルかぁ、昔、行ったなぁ....、おいしかった。 で、デメルのザッハトルテは名前が微妙なんだけどねw
エリーゼとホワイトロリータ、あとは煎餅とアーモンドフィッシュ（お菓子？）、デメルのザッハトルテやホテルザッハのザッハトルテ、ユーハイムのフランクフルタークランツなんかが有名どころだと大好きです。 あと… 続きは質問箱へ #Peing #質問箱 peing.net/ja/qs/10189155…
@lotus0sutol あんじゅさんもしかしてザッハトルテ狙い？うちはデメルの🌹とスミレの砂糖漬けが欲しいんだ〜😭日本では砂糖漬け売ってないん…😂ザッハーはこないだまで送料無料だったらしいよ…！！
@tobidayooon 待って😱いま気付いたけど、通販大変なザッハトルテということは！！て思い込んでたわたしもごめんだけど、海外通販しようとしてるのはザッハーで合ってる……？デメルは日本でもふつーに買えるよね……？
@IiyamaAkari 飯山さんの事は全面信頼しているので、デメルのザッハトルテをお取り寄せ手配してしまいました。一番小さいのですけど。日曜日に届きます🤤
@angelfrench この前、ラントマンさんのザッハトルテも美味しかったですー。デメルのも久々に食べたい～。
@task__1009 twitter.com/ANTO_Tokyo/sta… 60ユーロ以上注文で、送料無料は6/8までから延長になったのかなぁ。 美味しそう。 デメルと競って、元祖の名前を使うことが唯一許されたザッハホテルのザッハトルテ。 とっても濃厚なお味。また食べてみたいなぁ。
ホテル・ザッハーのオンラインショップが、6/8まで60ユーロ以上の購入で送料無料のキャンペーン中❣️世界中にザッハートルテは数あれど、“オリジナル”を名乗れるのは唯一ザッハーだけ。この機会に本場の味を楽しんではいかがでしょう⁉️🤵🤵♂️https://t.co/WWWpKYYhPM pic.twitter.com/Tgtn2I3Z6p
— オーストリア政府観光局 (@ANTO_Tokyo) April 7, 2021
@IiyamaAkari デメルのザッハトルテはホント絶品ですもんね。
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