支倉焼 / お取り寄せ通販情報と最新情報
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支倉焼
萩の月やずんだもちが有名な仙台ですが、実は他にもおいしくてお土産にピッタリなお菓子があるんです。
それは、ふじや千舟の「支倉焼」です。
昭和３３年に誕生した支倉焼は、４００年以上前に活躍した人物の名前から付けられました。
当時の仙台藩主、伊達正宗の命令でローマへ使節団として渡った支倉六衛門です。
食べるだけで、歴史に触れることができるので、面白いですよね。
ふじや千舟は、支倉焼一筋に販売をしぼっています。
お店に入ると、あたり一面、支倉焼ばかりが所狭しと、ディスプレイされているんです。
実は、昔はここ「ふじや千舟」も他の和菓子店同様、様々な商品を作って販売していたそうです。
しかし、支倉焼を販売しだしたころ、大ヒットのあまり売り切れてしまうこともしばしばあったそうなんですよ。
そこで、お客さまを悲しませてはいけないということで、製造販売を支倉焼の１本にしぼったそうです。
大胆な経営改革ではありますが、現代でも支倉焼は地元から愛され続ける人気の和菓子として定着しています。
支倉焼は、バターをたっぷり使用した生地に、白いんげんから作った白あんが入ったお饅頭です。
一見、博多名物の博多とおりもんに似た風貌ではありますが、歯倉焼きのあんには砕いたくるみが入っていて、カリカリした食感がアクセントになっていますよ。
バターの香りや風味が際立ち、あんの甘さや後味をマイルドにしてくれるので、洋菓子に近い和菓子になっています。
あんや和菓子が苦手な方でも、おいしく食べられそうです。
また、コーヒーにもよく合います。その辺もちょっと洋菓子っぽい所以でしょうか。
お値段も、求めやすい値段設定で、気軽に仙台土産として利用できるのも良いですよ。
ぜひ、仙台に行くときには、ふじや千舟の支倉焼をチェックしてみてくださいね。
支倉焼の新着情報
@mina_scf1127 定番ですが エスパル仙台内 支倉焼本舗 ふじや千舟 支倉焼 白松がモナカ本舗 白松がモナカ（一口サイズのミニがおすすめ） 仙台駅（駅2F北側 萩の月で有名な菓匠三全 伊達小巻 求肥美味しいです。
@UNIQLO_JP 支倉焼…選んだ人センス🫶
@tanishinonanika そんなコラボ？があったんですね、知りませんでした！喜久福は冷凍なので、お土産にする先を選びますが、本当に多くの人に食べてほしい美味しさですよね😋松島のカステラも美味しいな～❤️萩の月、伊達絵巻、支倉焼の老舗どころもまだまだ好きです✨
@mintokouryuuaka 支倉焼！初めて聞きました。美味しそう〜🤤支倉常長にちなんでるんですね！萩の月やずんだプリンとか宮城も美味しいものいっぱいありますよね😍
@seo_honzuki 支倉焼だー！（ずいぶん昔に食べた記憶）
@nsWrMBTJaPdOfv9 五月の東北は過ごしやすい良い気候です なにがおいしいかなあ・・・ 福島。薄皮饅頭 宮城 支倉焼 岩手 福田パン と勝手におみやげのリストアップｗｗｗ お気をつけて！
@eririnko_0613_ 支倉焼美味しいですよね〜❤❤ あれは自分で買ってでも食べたい🥹💗
@an123v1230 伊達絵巻も好き♥我が家はクリーム人気✨支倉焼、この前会社の人に頂いて食べたばかりだよー💜美味しかったなぁ😋
@miiminx29 私も支倉焼に1票❤ 今萩の月食べてみたけど... もういいかな🤭🤫
@an123v1230 地元民は自分で買うことはないよね。 個人的には支倉焼は好きです。
@an123v1230 こんにちは～❣️ 通りすがりで、宮城県民なのに反応してしまいました😅 送るばっかりで、なかなかたべないかもです🙄 支倉焼とかも好き✨
@DEFturbo1105 私のほうこそ、貴緒里さんのおかげで楽しめました！ あのお菓子は私も大好きで、支倉常長に縁のある「支倉焼」です。 ということで、我々的には、【戦国】つながりで選びました^_^
@an123v1230 anちゃん♡ やっぱり地元民は食べないのか😅お土産の定番よ😊 でも私はそれよら支倉焼をよく買って帰ったなー😆知ってる❓
@sana_____green 今更ですが〜！！これは私の愛してやまない支倉焼きですね♡♡思わず反応しちゃいました🥰(仙台育ちより) 中の餡とクルミが上品ですよね〜。仙台名物は萩の月よりぜぇぇぇったい支倉焼よ！！(力説)！！！
@TETRA800 うちの周囲のかまぼこ人気は白謙で、牛タンなら利休、寿司だと仙令、賞味期限がめっちゃ短い玉澤の黒糖饅頭(この辺はすべて駅周囲にあります)、昔からのお茶菓子なら支倉焼なんかもあります。＠ｗ＠そこから足を延ばせるなら卸町の「杜の市場」辺りだと海産物食べ放題…もあるけど距離がなぁ。；
@okosamaranchi04 わー！えびふらいさん仙台へいらっしゃるんですね❤️ お土産、萩の月はもちろん、呪で人気の喜久福、隠れた銘菓の支倉焼、牛タン、ずんだもオススメです🥰
@Sozoro_Lalilo 仙台に行かれていたんですね😳✨ 嬉しい🥰美味しいですよね〜、また食べたくなっちゃいました🤤 支倉焼好きが増えて嬉しいです💓
@musuhi_344 政宗公が甘党だったかは、どうでしょう。 仙台のお土産といえば「萩の月」ですが、俺が激推しする「支倉焼」もお土産にして欲しいお菓子です。その甘い香りは誰でも「幸せな気分」にさせてくれます。 あと「仙台駄菓子」も、お上品さでは京菓子には負けますが、素朴な味わいの隠れた名産品ですね。
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