支倉焼 / お取り寄せ通販情報と最新情報
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支倉焼
萩の月やずんだもちが有名な仙台ですが、実は他にもおいしくてお土産にピッタリなお菓子があるんです。
それは、ふじや千舟の「支倉焼」です。
昭和３３年に誕生した支倉焼は、４００年以上前に活躍した人物の名前から付けられました。
当時の仙台藩主、伊達正宗の命令でローマへ使節団として渡った支倉六衛門です。
食べるだけで、歴史に触れることができるので、面白いですよね。
ふじや千舟は、支倉焼一筋に販売をしぼっています。
お店に入ると、あたり一面、支倉焼ばかりが所狭しと、ディスプレイされているんです。
実は、昔はここ「ふじや千舟」も他の和菓子店同様、様々な商品を作って販売していたそうです。
しかし、支倉焼を販売しだしたころ、大ヒットのあまり売り切れてしまうこともしばしばあったそうなんですよ。
そこで、お客さまを悲しませてはいけないということで、製造販売を支倉焼の１本にしぼったそうです。
大胆な経営改革ではありますが、現代でも支倉焼は地元から愛され続ける人気の和菓子として定着しています。
支倉焼は、バターをたっぷり使用した生地に、白いんげんから作った白あんが入ったお饅頭です。
一見、博多名物の博多とおりもんに似た風貌ではありますが、歯倉焼きのあんには砕いたくるみが入っていて、カリカリした食感がアクセントになっていますよ。
バターの香りや風味が際立ち、あんの甘さや後味をマイルドにしてくれるので、洋菓子に近い和菓子になっています。
あんや和菓子が苦手な方でも、おいしく食べられそうです。
また、コーヒーにもよく合います。その辺もちょっと洋菓子っぽい所以でしょうか。
お値段も、求めやすい値段設定で、気軽に仙台土産として利用できるのも良いですよ。
ぜひ、仙台に行くときには、ふじや千舟の支倉焼をチェックしてみてくださいね。
支倉焼の新着情報
@kaku_itoh 時節柄故郷に帰れないのは😢ですね。『支倉焼→フレッシュバターと卵、砂糖、粉でさっくり仕上げた皮にクルミ風味の白あんを包み込み。。』そう!!くるみ風味が上品で美味しいお菓子なんです。次回是非!!
@aoikaAD2018 ヒェ！？誰やねん！！ 支倉焼美味しいよな…
主宛に届いたお菓子。 仙台銘菓 支倉焼。おいしかったです。「支倉」と言えば支倉常長。慶長遣欧使節団を率いて欧州へ渡った方ですね。それをきっかけにスペインとの交流ができ、以来400年以上の長きに渡り続いているんですね。 instagram.com/p/CIQULGZJ5tr/…
『Ｍ様から仙台銘菓の支倉焼頂きました。』 ⇒ ameblo.jp/aube0801/entry… #アメブロ @ameba_officialより
@vTxpqRVTUijcIq4 (･ω･) ふじや千秋 支倉焼 白松 栗ヨーカン 松栄堂 ごま摺り団子 三万石 ままどおる ( ＾ω＾ )か・ら・の (*´∀`) 九重本舗玉澤 霜柱 賣茶翁 みち乃く煎餅 松華堂 きなこサンド 円菓 おはじき 上がセオリーと呼ぶなら下は隠れた名品。 おすすめは霜柱、冬季限定だよ。
@vTxpqRVTUijcIq4 支倉焼(◍•ᴗ•◍)
@k87KQ9Ll3y33UeL どれも美味しそう🤤 萩の月🌕と支倉焼食べたい♪（笑）
個人的仙台お勧めスポット 齋藤惣菜店「ころっけや」 北京餃子 支倉焼（はせくら） 利休の牛タン 支倉焼と利休の牛タンは通信販売しています。 「ころっけや」には季節限定の商品もあり、多分この季節はカニクリームなど出来立てで安いのでおすすめ。 映画見た後の観光の参考に是非 #ナナシス
マジで美味しい。 支倉焼 l ふじや千舟 支倉焼 fujiya-senshu.co.jp/hasekura/hasek…
@loveroe195 @otanuki813 数ある仙台名物の中で ワタクシが胸を張っておススメする 玉澤総本店 黒砂糖まんじゅう でございます‼ あとは ふじや千舟 支倉焼 だな 贈答はこのふたつでだいたい確定してます🎶
@yagi_yuki_sumo 萩の月は仙台らしさもありとても良かった思います。支倉焼等は名前や形を変え何処に行ってもありそうなお菓子ですが、(←失礼)萩の月は他が真似しても到底本物の萩の月には及ばないので、本物の萩の月を貰うと県外の人はとても嬉しいものです。熱く語ってすみません🙏🌕🔥😇
@gun0029 @mochizukiayaka バター入の生地に白餡っていう和洋コラボ♥ ハズレなしですよね~~~🙆🏻⭕ 仙台の支倉焼はそこに更に胡桃入で美味😻♥ ままどぉるは チョコままどぉるもめっちゃ好き😻♥ 北海道の白い恋人も大好きだし 旭川のロバ菓子司の『蔵生🍪』もハマって妹と白黒10箱ずつ取り寄せた事も🤭🤣
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