水戸の梅 / お取り寄せ通販情報と最新情報
水戸の梅
茨城県水戸市の名産と言えば、納豆と梅です。
また、偕楽園は、金沢の兼六園や岡山の後楽園と並ぶ名園で、日本三大名園として有名ですが、特に梅まつりが広く知られています。
春先の偕楽園は、白やピンクの梅の花が美しく咲きほこり、その光景は圧巻です。
さて、話をお菓子にうつせば、茨城県では、梅の名所にちなんて、梅を使ったお菓子も有名です。
なかでも、梅まつりで買うべきお土産紹介などで、いつも上位にランクインしているのが「水戸の梅」ですね。
練り上げたあんをやわらかい求肥で包み、さらに紫蘇の葉でくるんだ和菓子です。
紫蘇の葉でくるむことで、見た目も梅の実に似せています。
甘い練りあんに酸味と塩気のある紫蘇の葉が、アンバランスなようでいて意外と合います。
紫蘇の葉は蜜づけになっており、程よい酸味や塩気に調整されているんです。
香りもとてもさわやかで、あたたかい日本茶のお茶請けにぴったりです。
ちなみに、「水戸の梅」という商標を使えるのは限られた和菓子屋さんのみです。
「井熊総本家」「亀印製菓」「あさ川製菓」「木村屋本店」「永井製菓」の四軒。
水戸の梅の歴史は古く、水戸藩の藩主が作らせた紫蘇巻きの梅干しからヒントを得て作った和菓子が元と言われています。
大正時代には宮中にも献上した由緒あるお菓子なんですよ。
全国菓子博覧会でも、金賞を３回も受賞し、一躍有名になりました。
製造している会社により、若干の味の違いや歴史の違いがあります。
それぞれに良さがあるので食べ比べてみるのも楽しいですね。水戸の梅がお土産菓子として人気が高い理由がわかります。
春先、水戸の梅を見にお出かけを検討している人は、ぜひ、水戸の名物銘菓「水戸の梅」もチェックしてみてくださいね。
水戸の梅の新着情報
@koo_zuka コーヒー好きならサザ超オススメです！お土産…水戸の梅や吉原殿中っていう和菓子が定番オブ定番ですが、水戸の梅は特に好みが別れるかも。あと私個人的にこれも好きです👇パッケージが垢抜けないんですが😂トースターであっためても美味しいです！水戸駅で売ってます〜。 kikuchi-okashi.com/room/cn19/hoss…
@nen_nenshoku (*ΦωΦ*)ｷﾗﾝ 甘酒は飲む点滴！ 今年、水戸の梅まつりに行った時に、寒さに耐えられずに甘酒飲んだよ。飲んでたら、隣に休憩中の助さん格さんが来てちょっとカオスでした(*´ω｀*)
@koo_zuka コーヒー好きならサザ超オススメです！お土産…水戸の梅や吉原殿中っていう和菓子が定番オブ定番ですが、水戸の梅は特に好みが別れるかも。あと私個人的にこれも好きです👇パッケージが垢抜けないんですが😂トースターであっためても美味しいです！水戸駅で売ってます〜。 kikuchi-okashi.com/room/cn19/hoss…
@MrwC3VOJBbUmdHE 水戸黄門。なら詳しいよ。😀水戸黄門の別宅🍀*゜西山荘🍀*゜だよ｡普段は江戸の小石川に住んでたそうだよ｡もう1つ別宅があるの水戸に偕楽園。そこは黄門様が梅を栽培してたんだよ。
水戸黄門として有名な徳川光圀は、水戸学の基礎を作った。 水戸学→会沢正志斎→尊王攘夷→吉田松陰 明治維新後も、徳川の中で水戸黄門だけはもてはやされた。 bit.ly/320JSCV 李家の安倍晋三は、水戸の梅まつりに参加。 google.co.jp/amp/s/www.sank…
@ricjpib 水戸の梅とのし梅、天狗納豆の藁のやつ、干し芋。
「水戸市観光課・水戸観光コンベンション協会」のFacebookページでは、水戸市の観光情報をはじめ、水戸の梅大使などによる水戸のPR活動なども紹介しています。気に入ってもらえたら、ぜひ「いいね！」をお願いします！on.fb.me/U3I95o #水戸
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
8/24 #ケーズデンキスタジアム にてニューヨーク生まれのヘッドウェアブランド #Newhattan #ニューハッタン のローキャップが販売されます 今回は水戸の梅とホーリーホックの龍をあしらった遊び心あるデザインで登場 数に限りがありますのでどうぞお早めに‼️ #水戸ホーリーホック #ホーリーホック
@mjfkimarchan そうですよね！＼(^o^)／ 納豆干し芋梅酒にメロン、あさ川さんの「水戸の梅」、美味しかったですよ～！(*´∀｀*)
@kims8377 紫の高城さん おはようございます(^o^) 今日は水戸ではなくお江戸へタイムスリップして参ります😊朝から 梅こぶ茶頂き🍡を頬張る準備完了😋 本日もご安全に(^_^ゞ
@st_pocari とうらぶの文具ってこういう時くらいしか使えないので٩(๑'ω'๑)و マステは去年の水戸の梅祭りのやつでした٩(๑'ω'๑)و
2015年３月３日、偕楽園（水戸市）の梅と神社めぐり ift.tt/2Z9cKLx ⇒tumblr本拠地
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@DBmasao なんだお土産なしか！女子社員に水戸の梅を買って帰ってヒンシュクされるのを期待してたのにい
@DBmasao お土産は水戸の梅って奴が良いですよね！シソの葉に包まったお菓子。何度かお土産に貰ったけど美味し過ぎて卒倒しそうです🤡
@UmemaruGt 梅さん、お早うございます。 午後から雨の予報ですが 私はこれから水戸に向かいます。降る前には帰りたいと思います。 本日も宜しくお願いします。
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