水戸の梅 / お取り寄せ通販情報と最新情報
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水戸の梅
茨城県水戸市の名産と言えば、納豆と梅です。
また、偕楽園は、金沢の兼六園や岡山の後楽園と並ぶ名園で、日本三大名園として有名ですが、特に梅まつりが広く知られています。
春先の偕楽園は、白やピンクの梅の花が美しく咲きほこり、その光景は圧巻です。
さて、話をお菓子にうつせば、茨城県では、梅の名所にちなんて、梅を使ったお菓子も有名です。
なかでも、梅まつりで買うべきお土産紹介などで、いつも上位にランクインしているのが「水戸の梅」ですね。
練り上げたあんをやわらかい求肥で包み、さらに紫蘇の葉でくるんだ和菓子です。
紫蘇の葉でくるむことで、見た目も梅の実に似せています。
甘い練りあんに酸味と塩気のある紫蘇の葉が、アンバランスなようでいて意外と合います。
紫蘇の葉は蜜づけになっており、程よい酸味や塩気に調整されているんです。
香りもとてもさわやかで、あたたかい日本茶のお茶請けにぴったりです。
ちなみに、「水戸の梅」という商標を使えるのは限られた和菓子屋さんのみです。
「井熊総本家」「亀印製菓」「あさ川製菓」「木村屋本店」「永井製菓」の四軒。
水戸の梅の歴史は古く、水戸藩の藩主が作らせた紫蘇巻きの梅干しからヒントを得て作った和菓子が元と言われています。
大正時代には宮中にも献上した由緒あるお菓子なんですよ。
全国菓子博覧会でも、金賞を3回も受賞し、一躍有名になりました。
製造している会社により、若干の味の違いや歴史の違いがあります。
それぞれに良さがあるので食べ比べてみるのも楽しいですね。水戸の梅がお土産菓子として人気が高い理由がわかります。
春先、水戸の梅を見にお出かけを検討している人は、ぜひ、水戸の名物銘菓「水戸の梅」もチェックしてみてくださいね。
水戸の梅の新着情報
で、北口から5分ちょいの木村屋本店という老舗の和菓子屋さんで本家「水戸の梅」を土産兼ねて購入。はっきり言っちゃって駅周辺の土産物屋の水戸の梅は買っちゃいけないレベル。本家は紫蘇の葉一枚一枚の筋を丁寧に取り除いて上質なこし餡を包んでる。香りが最上 #エビ中ドゥロワー
@dumbreck_fan 水戸は「のし梅」「吉原殿中」「水戸の梅」あたり複数の和菓子屋さんが作ってます。 調べたら、一番美味しかったお店が閉店してました(´・ω・`)
@redarmyism @TheReiwa @sbm2657 @Keikei88900775 そして水戸の梅ってお菓子は僕の両親の実家の近くで売ってる『多宝梅』(たほうばい)に似てるかも。和菓子もいーなー。
これか。太宰府天満宮名物「梅ヶ枝餅」 食べログ3.62の #かさの家 来ました‼️これ初めて食べる餡子入りの和菓子ですが美味しいです。ちなみに梅だけで言えば地元の茨城県水戸の方がさすがに優っていると確信しました。水戸は梅だけは凄いので実際かさの家も水戸の展覧会でも出店したりしてるとの事🌸w
@maimaimailo 水戸の梅もおいしいぞいよ~~~( ´థ౪థ)✌
@8HT3vuNQlzelGVi ぱたすけちゃん、ふく姫ちゃん、おはようございます😌 イオンで栃木・茨木フェアをやってたようで、今日が最終日との事で、急いで買い物に来てました👋😆✨ 亀印製菓さんの水戸の梅や、栃木レモン、GETしました~✨\(^o^)/✨
@R26qih2aQ4arN7h ちなみに水戸の梅は売ってたことあるけど苦手でした😅
水戸の梅大使 夏振り袖お披露目 黄緑色地に四季の花(茨城新聞クロスアイ) news.yahoo.co.jp/articles/9529f…
@R26qih2aQ4arN7h 梅ケ枝もち梅は入ってないとおもいます。 紫蘇のは、水戸の梅ではないですか?
@dumbreck_fan @saihata 水戸のは偕楽園の名物作ろう!な明治の中期に山形から伝わっていきました。何せ見る梅はあるものの、食べる梅の生産が少ないので。山形生まれで水戸育ちなとこもありますし、「水戸にもあるんだ!」で全く発火はしないかと思います山形県民気質的にも〜
高評価👍2285 金色のたまごペッタンウォーターボール🥚GET‼️ 🦢さんのとこ🤭💕💕💕 水戸に行ったら、水戸の梅🔴 店長さん、今日はお忙しかったみたいで、次は一緒に写真撮りましょ🤭 (つ∀-)オヤスミー💕💕💕 #KTG #けーてぃーじーKTG本部 @KTG_wo_ka
梅の名所の、蘇我の梅林を抱える神奈川より多いなんて…。 水戸の偕楽園の茨城も、熱海のある静岡もランク外。 コレはやっぱり、噺家さんや講談師さんが盛んに廓噺をなさるのが(以下自粛)。 twitter.com/TanabeIchiyu/s…
— 講談師 田辺一邑🍵 (@TanabeIchiyu) May 21, 2022
楽天から茨城県 水戸・笠間 の お風呂の評価が高いホテル😉 天然温泉香梅の湯ドーミーイン水戸(ドーミーイン・御宿野乃ホテルズグループ) 評価:4.6 レビュー:603件 男女別天然温泉大浴場(サウナ・水風呂完備)!全室16㎡以上!湯上りサービス好… hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g0190dd5.y…
@u__g_623 2人とも惜しいシーンありました💦 前りょは決定機防いだので実質1ゴールです😂 梅ちゃんは水戸サポさんからの期待も大きいので😭次こそは‼️🔥
今日の感想 ・梅やん獰猛になれ ・岩手のセットプレー糞怖いけどそれだけだった ・試合後に岩手の選手が水戸の選手達に吠えてるからトラブル発生と思ったら岩手ユニ着たジェフだった ・獰猛椿 ・俺の安藤、最後いなかったぞ ・小学生のみ声だし解禁?笑 #水戸ホーリーホック
で、北口から5分ちょいの木村屋本店という老舗の和菓子屋さんで本家「水戸の梅」を土産兼ねて購入。はっきり言っちゃって駅周辺の土産物屋の水戸の梅は買っちゃいけないレベル。本家は紫蘇の葉一枚一枚の筋を丁寧に取り除いて上質なこし餡を包んでる。香りが最上 #エビ中ドゥロワー
@dumbreck_fan 水戸は「のし梅」「吉原殿中」「水戸の梅」あたり複数の和菓子屋さんが作ってます。 調べたら、一番美味しかったお店が閉店してました(´・ω・`)
@hiroshiota59 お疲れ様でーす! 水戸の梅が好きです!おねだり。
水戸の梅大使 夏振り袖お披露目 黄緑色地に四季の花(茨城新聞クロスアイ) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/9529f…
@redarmyism @TheReiwa @sbm2657 @Keikei88900775 そして水戸の梅ってお菓子は僕の両親の実家の近くで売ってる『多宝梅』(たほうばい)に似てるかも。和菓子もいーなー。
@aiko24653 のし梅、水戸や小田原ではお土産物としてよく見かけますが.... 梅の産地以外では見かけること少ないですよね 入手はお取り寄せが中心かも
今週末のJ2リーグ第17節、水戸が盛岡と激突‼️ 今回は小美玉市の日ということで我らが梅ちゃんがPRしてくれてるよ✨ 地元を大切にするクラブの姿勢に👏 #水戸ホーリーホック #テゲバイラスト部 #小美玉市
水戸の梅大使 夏振り袖お披露目 黄緑色地に四季の花 (茨城新聞クロスアイ) u.lin.ee/2JJ5vyo?mediad…
これか。太宰府天満宮名物「梅ヶ枝餅」 食べログ3.62の #かさの家 来ました‼️これ初めて食べる餡子入りの和菓子ですが美味しいです。ちなみに梅だけで言えば地元の茨城県水戸の方がさすがに優っていると確信しました。水戸は梅だけは凄いので実際かさの家も水戸の展覧会でも出店したりしてるとの事🌸w
@unofficial_iyo 水戸の梅
水戸の梅大使、夏振袖です。 あじさいまつり楽しみですね❗ #水戸市 #水戸保和苑 twitter.com/kouhou_mito/st…
昨日写真でもお伝えした、2022年 #水戸の梅大使 の夏振袖を、動画でもお届けします♪
— 水戸市 (@kouhou_mito) May 18, 2022
梅大使の振袖では初めて、鮮やかな黄緑色の生地が使用されました。とてもさわやかな印象ですね!
水戸の梅大使は、6月11日に開幕する「水戸のあじさいまつり」のオープニングイベントに登場予定です(^^)#水戸 pic.twitter.com/ARqjdPHbJs
@fureai_miya 水戸といえば梅の季節かしら。。。
@UPSOnCuf たぶんじゃなくても水戸名物のし梅ですね。薄さ競ってんですかね😌
茨城放送は、梅ちゃんじゃん。 梅ちゃん水戸に来るのかな? #梅澤美波 乃木坂46が全国のラジオ局をジャック 36局で異なるメンバーが登場【一覧あり】(オリコン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/3ad85…
生地がよく見えないけど 加賀友禅かしら 県内の地場産業である 結城紬にするという選択もあったと思うんだけど 水戸の梅大使 夏振り袖お披露目 黄緑色地に四季の花 | 2022/5/19 - 茨城新聞クロスアイ nordot.app/89973875605004…
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