水戸の梅 / お取り寄せ通販情報と最新情報
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水戸の梅
茨城県水戸市の名産と言えば、納豆と梅です。
また、偕楽園は、金沢の兼六園や岡山の後楽園と並ぶ名園で、日本三大名園として有名ですが、特に梅まつりが広く知られています。
春先の偕楽園は、白やピンクの梅の花が美しく咲きほこり、その光景は圧巻です。
さて、話をお菓子にうつせば、茨城県では、梅の名所にちなんて、梅を使ったお菓子も有名です。
なかでも、梅まつりで買うべきお土産紹介などで、いつも上位にランクインしているのが「水戸の梅」ですね。
練り上げたあんをやわらかい求肥で包み、さらに紫蘇の葉でくるんだ和菓子です。
紫蘇の葉でくるむことで、見た目も梅の実に似せています。
甘い練りあんに酸味と塩気のある紫蘇の葉が、アンバランスなようでいて意外と合います。
紫蘇の葉は蜜づけになっており、程よい酸味や塩気に調整されているんです。
香りもとてもさわやかで、あたたかい日本茶のお茶請けにぴったりです。
ちなみに、「水戸の梅」という商標を使えるのは限られた和菓子屋さんのみです。
「井熊総本家」「亀印製菓」「あさ川製菓」「木村屋本店」「永井製菓」の四軒。
水戸の梅の歴史は古く、水戸藩の藩主が作らせた紫蘇巻きの梅干しからヒントを得て作った和菓子が元と言われています。
大正時代には宮中にも献上した由緒あるお菓子なんですよ。
全国菓子博覧会でも、金賞を3回も受賞し、一躍有名になりました。
製造している会社により、若干の味の違いや歴史の違いがあります。
それぞれに良さがあるので食べ比べてみるのも楽しいですね。水戸の梅がお土産菓子として人気が高い理由がわかります。
春先、水戸の梅を見にお出かけを検討している人は、ぜひ、水戸の名物銘菓「水戸の梅」もチェックしてみてくださいね。
水戸の梅の新着情報
お土産なら、「水戸の梅」という和菓子もおすすめ twitter.com/akihata_jp/sta…
おはようございます🌞
— 畑亜貴 / Aki Hata (@akihata_jp) January 28, 2023
特急ひたちで水戸へ!ビールを飲んで駅そば食べておみやげはもちろん納豆です。
I took the express train to Mito. I drank beer and ate soba noodles and bought natto (fermented soybeans) as a souvenir.https://t.co/YVqfDPn8LM
@neko_kinoko_abc 多分コレですね!w おもちゃとかは中々買ってくれませんでしたが、何故か「水戸の梅」と「納豆」だけはお土産代わりなのか買うのを許されて居ましたねw 何か非常に懐かしいです…。
@miyawakiatsushi おはようございます🎵 今朝もよく冷えている水戸地方です😱🍂 でも庭の梅の蕾がふくらんできました🌸 がんばっていきまっしょい❣️ #再エネ賦課廃止 #原発再稼働 #地方自治体がヤバイ #防衛増税は最後の切り札 #韓国に妥協は悪手 #困難女性支援法は問題だらけ #ナニカグループ
@erikashuyutana @boo_glico Mさんからもらった梅だから多分水戸の梅ですね😆
@erikashuyutana @boo_glico これ水戸の梅なんですね!? 種なくて甘くて美味しかったです☺️
@boo_glico @SHERRY__0508 シェリーさんナイスラン❣️ 調子上げて来てますね!? 水戸の梅ー!😍 booさんwwwwww
#GIFT_tokyodome #東京ドーム近辺観光 🏞小石川後楽園 年末年始以外無休 開園 9:00-17:00 入園料300円 ドームのお隣、徒歩数分。 水戸徳川家の泉水式回遊庭園、梅が144本。先日やっと開花したところなので、2/26前後はまだ見頃だと思います。 #羽生結弦 #YuzuruHanyu twitter.com/KorakuenGarden…
@Kodama_sen まあもう二月になるしねー。今年は久し振りに水戸の梅祭り行こうかなあ…。 私はてんでだめ…。内容もさることながら環境も180度違うし、新卒以下と言われるし、昭和の頑強メンタルでもさすがにぼろっぼろ…。しかしまあ、ちょっと糸口が見えてきたので頑張るわ。
#偕楽園 in 水戸 今週末は仕事の都合で、 水戸市で過ごしています。 フリーの時間があったので 偕楽園へ🚌 梅の木で有名のようですが、 さすがにまだ咲いていないだろうと 期待をしていなかったのですが、 日当たりの良い箇所の数本の木で 咲いてる梅の花を 観ることができました✨ 🌞快晴最高っ
@wni_live 感じたと回答。 水戸の偕楽園にもだんだんと蕾が膨らんできていて、1割から2割程度咲きはじめています。 春を感じますね! ※画像は昨日の偕楽園の梅の花の様子です。 #お天気ニュース調査委員会
雪が積もるタイミングで、なかなか水戸千波湖まで行けない。。 自分好みの写真(動画)もあるし、他にお願いするのも憚られる。。 過去に一度だけ、降雪の水戸の梅まつり 撮影会があったが、それでも2月で雪が積もるまでいかなかった。。 水戸の梅まつり2005 ibaraki-daisuki.main.jp/burari/2005/05…
水戸の梅 はおいしい(なにかをみた) instagram.com/p/CWYheOZBAhP/…
第127回 水戸の梅まつり mitokoumon.com/festival/ume.h… #ムネズキッチン
[ #梅酒 ニュース(自動) ] 梅の花の見頃に梅酒を堪能!「全国梅酒まつりin水戸2023」が3月3 ... - オマツリジャパン news.google.com/__i/rss/rd/art…
[梅や苺の商品続々と入荷しております!お土産にいかがですか〜🍓✨]茨城味撰倶楽部水戸駅ビル エクセル dlvr.it/ShbgvR
優勝賞品が亀じるしの水戸の梅! twitter.com/go_seahorses/s…
ガールズフェスの本日はガールズ大集合で「#海ウマ娘」開催💨
— シーホース三河 (@go_seahorses) January 28, 2023
優勝賞品の茨城名物をかけたレースに出走するのは…
🐴抽選で選出されたブースター
🐴SKE48メンバー
🐴タツヲ
結末は…⁉️#タツヲンtheステージhttps://t.co/8FZDiJ2vg9 pic.twitter.com/xwMTgm0TlT
◤ 第127回水戸の梅まつり ◢ 水戸の春は梅の花から。 #水戸の梅まつり へぜひお出かけください✨ ▼期間/2月11日(土・祝)~3月19日(日) ▼会場/偕楽園・弘道館 ※イベント詳細はこちら→mitokoumon.com/festival/ume.h… #水戸
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