水戸の梅 / お取り寄せ通販情報と最新情報
水戸の梅
茨城県水戸市の名産と言えば、納豆と梅です。
また、偕楽園は、金沢の兼六園や岡山の後楽園と並ぶ名園で、日本三大名園として有名ですが、特に梅まつりが広く知られています。
春先の偕楽園は、白やピンクの梅の花が美しく咲きほこり、その光景は圧巻です。
さて、話をお菓子にうつせば、茨城県では、梅の名所にちなんて、梅を使ったお菓子も有名です。
なかでも、梅まつりで買うべきお土産紹介などで、いつも上位にランクインしているのが「水戸の梅」ですね。
練り上げたあんをやわらかい求肥で包み、さらに紫蘇の葉でくるんだ和菓子です。
紫蘇の葉でくるむことで、見た目も梅の実に似せています。
甘い練りあんに酸味と塩気のある紫蘇の葉が、アンバランスなようでいて意外と合います。
紫蘇の葉は蜜づけになっており、程よい酸味や塩気に調整されているんです。
香りもとてもさわやかで、あたたかい日本茶のお茶請けにぴったりです。
ちなみに、「水戸の梅」という商標を使えるのは限られた和菓子屋さんのみです。
「井熊総本家」「亀印製菓」「あさ川製菓」「木村屋本店」「永井製菓」の四軒。
水戸の梅の歴史は古く、水戸藩の藩主が作らせた紫蘇巻きの梅干しからヒントを得て作った和菓子が元と言われています。
大正時代には宮中にも献上した由緒あるお菓子なんですよ。
全国菓子博覧会でも、金賞を３回も受賞し、一躍有名になりました。
製造している会社により、若干の味の違いや歴史の違いがあります。
それぞれに良さがあるので食べ比べてみるのも楽しいですね。水戸の梅がお土産菓子として人気が高い理由がわかります。
春先、水戸の梅を見にお出かけを検討している人は、ぜひ、水戸の名物銘菓「水戸の梅」もチェックしてみてくださいね。
水戸の梅の新着情報
水戸に出張のときは隙あらば買いにいこうとするお店。 なかなか開いてる時間に行けないけど😊 和菓子の「水戸の梅」はここのが好き。 ibanavi.net/sp/shop/5178/
「のし梅」発祥の地「山形」より、誇りをかけた戦いは続きます。satoya-matsubei.com/blog/2013/07/0… 水戸でものし梅を作っているのか知らなかった あ～のし梅
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@rainbows0308 私も「水戸の梅」大好き❤️ここがおすすめなんですね😃
人も少ないからゆっくりコキア鑑賞できるわ～ ちょうど、紅葉しかけのところとのグラデーションがすっごく綺麗・・・ やっぱ今日、ひたち海浜公園に来て正解だったな。 「よし。水戸の梅をやろう。ゆっくり食べると良い。」 ねもとおでかけ中♪ #おでかけカメラ #駅メモ ekimemo.com
水戸に出張のときは隙あらば買いにいこうとするお店。 なかなか開いてる時間に行けないけど😊 和菓子の「水戸の梅」はここのが好き。 ibanavi.net/sp/shop/5178/
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@shikakayo12tx 水戸の梅から金印先輩にジョブチェンジしました
本日のお引越し記事、2019年3月に梅の水戸に行った話。水辺でピクニックがしたくてサンドイッチを作って梅の香りを浴びながら食べた。来賓として丁重に扱われている鯰尾藤四郎など。 #旅する審神者 東風吹かば匂いおこせよ燭台切～開花率90%の梅の水戸に行ったよログ swordtrip.wordpress.com/2019/03/10/mit…
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@akohibi @lucky_open ひたちなかで外食した事があまりないのであれですが、コーヒー党ならサザコーヒーの本店が勝田駅前にあります！ コーヒービーンズチョコ、美味ですよ♥ お土産なら、ほっしぃ〜も、吉原殿中、水戸の梅、のし梅… お菓子には困りません！笑 良い旅を〜！
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
水戸の梅 のし梅 --- 各都道府県で愛されている、日本の銘菓47選 mixi.at/agoCA7p
@toufu000meshi おおおん😭💦💦💦 わたしも年度末はちょっと忙しくて春コミに行けるかどうか…。 来年も水戸の梅まつりコラボがあればなんとかそれとセットで一般参加できないかなと思っているところです〜。 もし行けたら美味しいカロリーを差し入れしますね(っ´ω`c)
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@2kasa_716 紫蘇ジュース、さっぱりしていて美味しそうです！ 水戸の梅は、こんなお菓子です。kamejirushi.co.jp/smartphone/det… 大倶利伽羅くんは、ジャンクはわしわしと、昔ながらの物は上品に食べそうですよね。
@miyabi100000 紫蘇良いですよね！紫蘇ジュース作ったことありますがすぐ無くなりましたw 水戸の梅気になります〜 練り込んであると薄赤紫で綺麗なんだろうな〜(赤紫蘇で考えてました💦) わかります！厚いパテが2･3枚挟んであるハンバーガーにかぶりついて欲しいし、季節の上生菓子を竹楊枝で上品に食べてほしい！
@yanoking1600 水戸行くよぉー！(多分 そっちの友達に会いに、2年前？からほぼほぼ毎年梅まつり行ってるからね！！きっと来年も！w
@2kasa_716 紫蘇の味好きなんですよ。 白餡と紫蘇の葉は、水戸の梅って言うお菓子で組み合わせがあるので（白餡を紫蘇でくるんである。これも美味しいです）細かくして練り込んでもいけるんじゃないかと。 大倶利伽羅は、現代的なジャンクフードも昔ながらのものもどっちも好きそうなイメージがあります。
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@harupon_rirasu 高台で良かったね〜！いつも梅まつりで行ってた水戸の施設たちが心配です
@80chan 本当は大洗や勝田(ひたちなか)、笠間も調べて水戸の梅まつりで遠出してくれた方が足を伸ばせるように出来たら理想なのですがﾟ｡(*^▽^*)ゞ 逆も然り。 まあ、気長に自由研究していきます。参考になれば幸いです…！
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@motidukI_usa 水戸の梅祭りに行った時のやつです(*`∀´*)
@arinco_rain45 納豆スナックの他だと、吉原殿中、水戸の梅(しそが大丈夫なら美味しいと思う)、とかがお決まりの銘菓って言われるようなお土産なんだよね……😵あんまりちょうどいいお土産がないのが……田舎……😵
日曜日、帰宅前に少し早めの夕飯です🙂 クックファン水戸店にお邪魔です😋 注文は「いつもの♪😏」なんて言えたら良いですね😅…水戸店でしか食べらない「マイメニュー♪梅シソヒレカツ」をいただきます😊 ŧ‹"ŧ‹"(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹" ｳﾏｯ (° ∀° ≡ ° д°) ｳﾏｯ♪ #クックファン水戸店
不謹慎と叩かないで！ 自宅には何の被害もなく備蓄や準備が全て無駄になったお祝いなの！ 金毘羅さんの麓の金陵さんの、ワイン酵母の純米酒！南蛮漬けで頂きます！ #うちのひっかけ丸を見てくれ そして待ってろ長野福島！冷蔵庫開けて日本酒買いに行くからな！！！水戸は梅まつり行くからよろしく！
@_darakkuma_ @mari_xs 水戸の梅はシソとしろあんの絶妙なハーモニーが美味しいですよね😋
@_darakkuma_ @mari_xs 水戸の梅に反応してしまいました。 のし梅も美味しいですよね。 亀印大好きです👍
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@1066my1121 あれは結構有名なお菓子ですね😊他にも餡を紫蘇で巻いた水戸の梅 やサツマイモのお菓子 納豆 笠間の栗を使ったお菓子など沢山ありますので是非ご賞味くださいね😊😸
審神者贔屓めですが、水戸・結城の旅の参考にどうぞ|･ω･*)ﾁﾗ 審神者が水戸の梅まつりで生き残るマニュアルtogetter.com/li/1311447 結城で御手杵を愛でる為のしおり togetter.com/li/1336060
@nekoruru_haya 美味しいものは良い戦力(誤魔化しの) 次からも連休もらう遠征は名物とか地酒飲んだりしとこう( ˘ω˘ ) 水戸はある種楽だよね、 「今年も毎年恒例の梅を見に偕楽園まで」 で済むw
「茨城県の銘菓」カテゴリーの関連記事
「お菓子」カテゴリーの関連記事
「和菓子」カテゴリーの関連記事