焼きモンブラン / お取り寄せ通販情報と最新情報

焼きモンブラン

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モンブランと言えば、思い浮かぶのは、あの栗が乗っていて栗のクリームがたっぷり美しく盛られたケーキですよね。

だから、焼きモンブランと聞くと、あのモンブランを何かしらの方法で焼いたもの…？と想像するかもしれません。

いえいえ、まったく違いますよ。焼きモンブランは、普通のモンブランとはまったく別物なのです。

焼きモンブランとは、薄いパイ生地に包まれた、今話題のスイーツなのです。

外側のパイ生地は香ばしく焼かれて、サクサク食感、中にはケーキに包まれたホクホクの栗が入っています。

焼きモンブランを作るお店によって、さまざまな特徴があります。

ケーキの生地が、アーモンドフィリングだったり、マロンケーキを使用しているところもありますし、さまざまなフレーバーがあるケーキ屋さんもあります。

チョコや抹茶など、家族や友達と食べ比べしても楽しそうです。

このように、いまでは全国で販売されるようになった焼きモンブランですが、元祖と呼ばれるお店があります。

それは、広島県にある「パティスリーアルファ」さんです。

バターの香るしっとりとしたマロンケーキと、ほくほくの栗が特徴で、バリバリ食感のパイ生地ととてもマッチしていて美味しい♪

焼きモンブランの人気が全国的に広まる理由がわかります。

実はこの焼きモンブラン、最初の頃は１日３０個程度しか売れなかったようです。

それが、次第にファンが増えていき、いまでは１日１０００個も売れる大ヒット商品になりました。

ぜひ、秋に食べてみたいスイーツですね。

焼きモンブランは、栗だけではなく、サツマイモや黒豆を使った商品もあります。

お店独自のアレンジを楽しめる焼きモンブラン、ぜひ食べてみてくださいね。

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