にしき堂生もみじ / お取り寄せ通販情報と最新情報
にしき堂生もみじ
広島県のお土産として全国的に有名なお菓子といえば…
なんといっても「もみじ饅頭」ですが、県内老舗の和菓子メーカー「にしき堂」では他とは一味違う「生もみじ」が販売されています。
しっとりしてもちもちの生地の食感はきっと病みつきになります。笑
「にしき堂」は昭和26年に創業して以来、広島県産の米粉と餅粉、北海道産の小豆など上質な原材料にも徹底的にこだわったお菓子を次々と開発し、広島県内にいくつも店舗を構える老舗の和菓子店です。
そんな「にしき堂」が平成21年に新発売したのが「生もみじ」。
通常の「もみじ饅頭」といえばその名の通りもみじの形をしていて、ふっくらしたカステラ生地が使用されていますが、「生もみじ」は生地が米粉と餅粉で作られているので「生菓子」という分類になります。
可愛い鹿のイラストが型押しされている見た目も、餅粉を使用することによって得られるもっちりした食感も、他とは一線を画しています。
平成22年の「第50回全国推奨観光土産審査会“全国商店街振興組合連合会理事長賞”」、
平成25年「全国菓子大博覧会・広島“橘花栄光賞”」、
平成29年「全国菓子大博覧会・三重“外務大臣賞”」といった輝かしい受賞歴があり、確かな品質とおいしさで人気を集めています。
味は柚子風味のこしあんと、粒あん、抹茶あんの3種類。北海道十勝産の小豆の上品な味わいが楽しめます。
6個入り・8個入り・10個入り・15個入り・20個入り・32個入りと豊富に用意されているので、手土産に持参する時、贈答品に使用する時など、シーン応じて個数が選べるのも嬉しいポイントです。
原材料にこだわり、老舗の技術力で上品な味わいを実現させた「にしき堂」の「生もみじ」。これからも長きにわたり、今以上に広く親しまれる銘菓となること間違いなしです。
にしき堂生もみじの新着情報
@shafgoro_GT おお、にしき堂の生もみじ！
@matsurika_ika にしき堂の生もみじは？
@hamasu_DQ10 広島風お好み焼き、にしき堂の生もみじまんじゅう
好きですね～💓💞個人的には、桐葉菓の方が皮？が薄くて好きです💓💞あと、にしき堂は生もみじも、美味しいですよね！！ #Peing #質問箱 peing.net/ja/qs/773537087
@hide_chika_ もみじまんじゅうっていったらにしき堂ですよね😋 職場の後輩が広島出身で、帰省したお土産に生もみじまんじゅう買ってきてくれるんですが、いろんな味があってホント美味しいですよね💕
直感でにしき堂さんの生もみじと「純米酒但馬守長晟」の相性が良いのではないかという仮説 twitter.com/syukubi_adm/st…
【2月21日(金)】
— 縮景園_県美＠指定管理者 (@syukubi_adm) February 21, 2020
今日から「にわかふぇ」が出店♪梅を愛でながら団子 おでんなど、また400年前の製法で作られた日本酒もお楽しみいただけます。物販コーナーでは今回協賛頂いた #にしき堂 さんの生もみじや、ご協力頂いている賀茂鶴(@Kamotsuru_Sake )さんのお酒を販売♪#縮景園 #にわかふぇ pic.twitter.com/sbur7efRKM
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