菓匠三全 伊達絵巻 / お取り寄せ通販情報と最新情報
菓匠三全 伊達絵巻
仙台銘菓といえば、なんと言っても「萩の月」が有名ですが、萩の月の製造元「菓匠三全」は、萩の月以外にもおいしいお菓子がたくさん作っています。
中でも「伊達絵巻」は根強いファンも多く、人気のお菓子の一つです。
伊達絵巻は、伊達正宗が馬にのる姿が描かれたパッケージがとてもかっこいいですよね。
お味は、餡とクリームの2種類から選べます。
小さな筒状の生地は、バームクーヘンのようになっていて、本物の絵巻のように渦を巻いています。
よく焼かれた生地は、しっとりしているのに、サクサクとした食感も楽しめますよ。
また、水を一滴も使わずに新鮮な卵を練り合わせて作っているというこだわりもあります。
バターの風味や香りが強く、濃厚で芳醇な味わい、真ん中の空洞に餡やクリームが詰まっています。
とろみの餡は程よい甘さに仕上がっており、外側の生地と一緒に食べても、甘すぎることなくおいしく食べることができるんです。
ふわふわした軽い口当たりのクリームは、サクサクした生地に良く合い、洋菓子のような雰囲気ですね。
クリームは、どちらかと言うと小さなお子さんや若い人に人気が高いようですよ。
萩の月に比べると値段も手頃で買いやすく、お土産などで大量に買わなければいけないときなんかには特にオススメ。
(いや、大量に買う場合でも、萩の月だっていいのですが…笑)
仙台に行く予定はないけど、伊達絵巻が食べてみたーいっ!という人は、インターネットでお取り寄せも可能です。
楽天などの通販サイトでも取扱いがありますし、オンラインショップでも購入可能です。
ぜひ、この機会に仙台の隠れた銘菓、菓匠三全伊達絵巻を試してみてくださいね。
菓匠三全 伊達絵巻の新着情報
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