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シェルレーヌ
シェルレーヌは、貝の形をした焼き菓子マドレーヌです。
眉間鳥羽市に本社を構えるブランカでは、真珠を育てるアコヤ貝をモチーフにしたシェルレーヌが有名です。
通常のマドレーヌよりも丸みのある形で、見た目もとてもかわいいです。
シェルレーヌは形だけではなく、なんと天然パールシェルカルシウム入りなんです。
天然パールシェルカルシウムとは、真珠貝のことなんですよ。
真珠の街、鳥羽ならではのスイーツですね。
バターをたっぷり使用し、香り豊かで上品な味です。
材料にもこだわりがあり、食品添加物などを一切、使用していません。
ベーキングパウダーなどの、膨張剤も一切使用していないんです。
表面は良く焼き上げられサクサクとした食感で、中はしっとりとしています。
全国菓子博覧会でも名誉総裁賞を受賞するなど、三重県だけでなく、人気は全国にひろまりました。
かわいいパステルカラーのパッケージは、若い女性にも人気があります。
個包装で、日持ちもすることから、挨拶菓子やお土産にもぴったりです。
サイズは2種類で、通常の大きさのものは、一つでも満足感のある大きさで、3時のおやつなどに丁度良いですよ。
少し甘いものが欲しい時に最適です。
シェルレーヌミニは、一つの袋に一口サイズのシェルレーヌが複数入っています。
家族や友人と分けて食べるのにおすすめですよ。
伊勢や鳥羽では、ほとんどのスーパーやショッピングモールで、購入することができます。
焼き菓子などが置いてあるコーナーにばら売りされていることもあるので、ちょっとしたおやつに購入する人も多くいます。
赤福は、ちょっと食べ飽きた…と言う人は、ぜひシェルレーヌを試してみてくださいね。
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