赤福 / お取り寄せ通販情報と最新情報
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赤福
日本には銘菓と呼ばれるものがたくさんありますね。
次々と改良を重ね、主に若い人にターゲットを絞ったものもあれば、誰にでも愛されるようなものもあります。
また、古くから伝わる代々食べ続けられているような銘菓もあります。
歴史が古く多くの人に食べ続けられている銘菓の一つに「赤福餅」があります。
お伊勢さんと呼ばれ昔から人々の心の拠り所でもあった伊勢神宮のお膝元にある赤福本店。
伊勢神宮が5時からお参りできるとあって、赤福本店も毎朝5時には開店します。
そのように、伊勢参りに来られる人たちから愛されている赤福。
こちらで作られる赤福餅は、なんと300年の歴史があります。
赤福餅はお餅の上にこし餡がのっている餅菓子。
決して派手な印象があるわけではありませんが、その上品さと美味しさは格別と言えるかもしれません。
赤福は原材料に徹底的にこだわっています。砂糖・小豆・もち米どれをとっても、厳選された素材のみを使用。
砂糖は、糖度だけでなく結晶の大きさなどにもこだわって選ばれています。
小豆はこだわりの北海道産。
もち米は、時間が経過しても硬くならないものを厳選し、うるち米が混ざらないように、もち米専作団地で栽培されたもののみを使用しています。
このように原材料に対する徹底したこだわりを持つ赤福ですが、当然、工場の衛生管理などもあり得ないほどの徹底ぶり。
生産ラインに入るために衛生管理、商品の細菌検査を始め、生産ラインの衛生検査の徹底、衛生環境の監視もしっかりと行なわれています。
このような、繊細な気配りが安全で安心できる商品につながり、また、あの美味しさとも相まって、長い歴史を途絶えさせることなく、今なお多くの人に愛されてやまない銘菓としての名声を保ち続けている所以ですね。
赤福餅一筋でずっとその味を守り続けてきた赤福。その歴史をこれからもずっと刻み続けてほしいものです。
なお、赤福餅は夏期など宅配できないシーズンや宅配できない地方もありますが、宅配もあります。
ぜひ召し上がってほしいものです。
赤福の新着情報
@omakasefujiko まじ?その話読むわ めっちゃすきなんよね赤福もうオンラインしかねえ〜東京も見なかったからなさそうね
@pazudora28256 赤福はもう近畿のもんみたいな感じやからなw 大阪の茜丸みたいなもんや😇
@kumaryoiidx ちいかわで赤福の話してて食べたかったんだけど、札幌ではどこも売ってないみたい 東京にもなかった笑
服買って満足 そんなにお腹空いてもいないけど、昼は赤福氷しか食べてないし軽く何かお腹に入れようかな… 誰か名駅付近にいる人、奢るからお茶でもどうです…なんて言ってみる #裏アカ男子 #裏アカ女子と繫がりたい
@Y2tor2 つまり赤福はスペイン菓子!
@_mokachann_ 赤福です!
@miori_20 赤福食べたいのか❓(笑)
@kochi_umeharu 信玄餅!羽二重餅!赤福! 阿闍梨餅、通りもんもおいしいですねぇ💕 北海道なら、六花亭のマルセイバターサンド!!
@rururu_0101 赤福美味しいですよね✨
@lotusseeds32 いえ・・・赤福の賞味期限が異常に長くて、関東方面の新幹線などで買えた・・・(つまりは、2007年食品偽造事件あたりでひっかかったらしいです🥲)
@maaaaa_syumi 赤福でしたか!これは失礼😂
@nori19700506 父親が三重県松阪市出身で、松阪市の親族から毎月『松阪牛』を送ってくれています。すき焼きや焼き肉、ステーキなどを食べていますよ🥩 高級な牛肉を食べると、近所のスーパーの牛肉は不味いです… あと赤福も美味しいですよ!(^o^)/
@made_in_JL 赤福欲しい
@coffeecafekoko1 淀川で洗濯していると、川上から大きな赤福が流れてきます。
@ootoro1216 赤福!赤福です!
@riruka2580 プロフ画像にしたかったのでw 氷の上に赤福が乗ってると思ったら埋まってるとは予想外でしたよ…w
@nyam_nct127 にゃむちゃん🥰昨日は偶然🫶最後に会えて嬉しかったよー😍ちえみちゃんとも😘 そしてぴよりん食べたかったーー🤭 帰りは赤福も、ぴよりんも、ひつまぶしもダメでうしろ髪ひかれながら帰宅🚅💨w でも名古屋良い思い出しかなく☺️余韻に浸ってるとこ🥰
@jiwoo__kr 赤福美味しい!結局手羽先味のじゃがりこにしたwwwww
@Shimano_Saiba 謎の赤福推し!??
伊勢名物といえば #赤福 ✨ "赤福餅なしで伊勢は語れない" と言っても過言ではないほど 三重を代表する名物😊 現在の赤福に至るまでの歴史や 製造方法に迫る取材レポートを 公開しましたので是非ご覧ください👍 👇観光三重 kankomie.or.jp/report/detail_…
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